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高蛋白低脂肪的食物表爱问知识人

来源：泰然健康网时间：2024年12月23日 12:04

高蛋白食物低热量的食材表有肉类食品、蛋类食品、淡水鱼及其豆类食品等，这种食材是能够用于减肥瘦身的，并且能够防止容易上火及其胃口的降低，因此适度的吃一些高蛋白食物低热量的食材，是能够推动肌肉的产生，也有益于人体的身心健康。针对高蛋白食物低热量的食材表，大伙儿能够来掌握本文的归类，而且依据自身的口感去挑选食材。

下列食材全是高蛋白食物低热量：

第一类：肉类食品（包含猪，鸡鸭鹅，牛羊肉等）。

肉中的蛋白质含量在10%至20%中间，别名的猪瘦肉是脂肪率较少的肉，而白肉是脂肪率较多的肉，猪瘦肉的蛋白质含量比白肉多。肉中的脂肪率，与动物的种类、年纪、人体的位置、肥育情况均有关系。

第二类：蛋类食品。

蛋由鸡蛋清和鸡蛋黄构成。鸡蛋清和鸡蛋黄各自约占总可食部的2/3和1/3。鸡蛋清中营养元素主要是蛋白，带有身体所需要的必须氨基酸，蛋黄蛋白基本上能被身体彻底消化吸收运用，是食材中最理想化的蛋白质食物。

第三类：淡水鱼。

淡水鱼食品肉质地鲜嫩，美味可口，营养丰富，非常容易消化吸收，是大家钟爱的食材。特别是在适合老年人、儿童和患者服用。淡水鱼脂肪率低，成分在1～10%，而且蛋白的成分在15～20%，属蛋白质食物。

第四类：豆类食品。

豆类食品的种类许多，关键有黄豆、豇豆、绿豆、扁豆、赤小豆等。依据豆类食品的营养元素类型和总数可将他们分成两类。一类以大豆为意味着的高蛋白、高脂豆类食品。另一种豆类食品则以碳水化合物化合物成分高为特点，如绿豆、赤小豆。

拓展材料:

蛋白对身体的必要性：

蛋白（protein）是性命的物质条件，沒有蛋白就沒有性命。因而，它是与性命及与各种各样方式的生命活动密切联系在一起的物质。机体中的每一个体细胞和全部关键构成部分都是有蛋白参加。

蛋白占身体净重的16%~20%，即一个65kg重的成人其身体约有蛋白9.6~12kg。人体内蛋白的类型许多，特性、作用各不相同，但全是由20多种多样碳水化合物按不一样占比组成的，并在身体持续开展新陈代谢与升级。

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