好市多里这 10 种高蛋白食物，必买！

您是不是正在努力多吃些蛋白质？

由营养师凯伦·安塞尔（Karen Ansel）审核，其为硕士、注册营养师 由营养师凯伦·安塞尔（Karen Ansel）审核，其为硕士、注册营养师

最近，似乎每个人都在努力多吃些蛋白质。这是有充足理由的。蛋白质是均衡饮食的重要组成部分，在很多方面对您的健康有益（稍后会详细介绍！）。但是，要是您曾经花了一个小时（或者两个小时）等着烤箱里的鸡肉烤熟，那您应该就知道准备蛋白质可能得花不少时间。此外，它可能很昂贵！

幸运的是，好市多提供了好多方便又实惠的高蛋白选择。我们与注册营养师交流，了解他们最喜欢的好市多高蛋白产品。继续阅读，了解他们购物车里都有什么。

蛋白质需要很长时间来消化。这是件好事，因为它可以帮助您在两餐之间感到饱腹。在用餐时优先摄入蛋白质，特别是早餐，也有助于控制血糖水平。

“高蛋白早餐也已被证明能够降低午餐和晚餐后的餐后血糖水平，”注册营养师、营养师洞察（Dietitian Insights）的医学营养顾问伊莱扎·惠特克（Eliza Whitaker）说道，她是硕士、注册营养师。 研究表明，富含蛋白质的早餐还可能降低患心血管疾病的风险。

这还不是全部。因为蛋白质为肌肉提供了构建基石，全天摄入蛋白质也可能有助于防止肌肉流失，并促进瘦体重。

对于大多数成年人来说，每天每公斤体重摄入 0.8 克蛋白质就足以维持瘦肌肉。（要是这听起来挺复杂的，您只要把您的体重（磅）除以 2.2 就能得出公斤数。）然而，如果您进行高强度运动或试图减肥，将摄入量提高到每公斤 1.3 克可以帮助保护甚至可能增加肌肉。

许多传统的早餐选择碳水化合物含量高，但蛋白质含量低。如果您在早餐时难以摄取蛋白质，可以前往冷冻区购买富含蛋白质的早餐三明治。“红氏‘鸡蛋’火鸡肉肠三明治是快速早餐或午餐的绝佳选择，”圣路易斯的营养师兼 Mama-Betes 所有者林赛·科恩（Lindsay Cohen），RDN，LDN，CDCES说，“它们含有 17 克蛋白质，味道很棒，不到 2 分钟即可准备好。”

搭配一份水果作为配菜，能获取丰富的纤维。

鲑鱼是一种营养丰富的食物，富含蛋白质、有益心脏健康的欧米伽 3 脂肪酸以及维生素 D 和 B12。一份 3 盎司的鲑鱼提供了令人印象深刻的 22 克蛋白质。

“当我在好市多（Costco）购买蛋白质食物时，我喜欢买一袋他们的冷冻野生捕捞鲑鱼片，”营养师兼 naturally Good Nutrition 所有者凯瑟琳·德斯顿（Kathryn Durston），RDN说，“这些鱼片价格合理，除了富含蛋白质，还含有大量有益的微量营养素。”

德斯顿建议把鱼片烘烤或者用空气炸锅炸，然后搭配米饭、蔬菜或者沙拉享用。对于快速午餐，她喜欢煮一片鱼片，并将其添加到好市多（Costco）的沙拉套装中，以获得营养均衡的一餐。

“我老是囤凯文天然食品的加热即食主菜，” Fresh Communications, Inc. 的首席执行官、雪莉·卡斯珀（Sheri Casper），RDN说。她最喜欢的是蜂蜜大蒜鸡肉炒菜，每份含有 15 克蛋白质。“它们很美味，5 分钟即可准备好，富含蛋白质，所以非常适合在忙碌的工作日晚上备用，”她补充道。

这用真空低温烹饪法做出来的鸡肉火候正好，又多汁又鲜嫩，还配着美味的无麸质、古饮食认证的酱汁。加入米饭和蔬菜即可成为均衡的一餐。

要是想找简单的素食蛋白质，好市多（Costco）给您准备了美味一口有机马德拉斯小扁豆 。“它是植物性的，60 秒即可食用，非常适合放在办公桌抽屉里备用，”宾夕法尼亚营养服务公司的老板、营养师亚历山德里亚·哈迪（Alexandria Hardy），RDN，LDN说。一个可微波的小袋提供 11 克蛋白质和 11 克有助于消化的纤维。

“我去好市多（Costco）的时候，总是囤柯克兰签名罐装阿拉斯加野生粉红三文鱼 ，”运动营养师和食谱创作者莎拉·阿尔辛（Sarah Alsing），M.S.，RD说。

一罐可提供 34 克蛋白质以及有益心脏健康的欧米伽 -3 脂肪酸，无需烹饪。“我将罐装三文鱼加入沙拉中，或者将其与白软干酪和一点芥末混合，制成快速的三文鱼沙拉，搭配甜椒和饼干享用，”阿尔辛说。

西雅图的营养师格蕾丝·斯卡伯勒（Grace Scarborough），注册营养师（RDN），注册营养师营养师（CD）说，当您急需蛋白质时，将一盒柯克兰签名有机原味希腊酸奶放入购物车。

一份⅔杯的量能提供 18 克蛋白质，还有钙和对肠道有益的益生菌。

帕特里夏·科莱萨（Patricia Kolesa），硕士，注册营养师，身为营养师及 Dietitian Dish, LLC 的创始人说道：“对于那些希望减少牛肉摄入量的人来说，这些汉堡是一个很好的替代品。”一个艾米卢有机鸡肉汉堡肉饼，因品种不同，约提供 19 克蛋白质。

科莱萨说：“它们不仅是您清单上的高蛋白之选，而且味道还很棒。”她建议像经典汉堡一样享用它们，或者在汉堡碗中搭配您最喜欢的蔬菜！

豆腐是您可以在好市多购买的另一种素食蛋白质选择。一份 3 盎司的量大约提供 7 克蛋白质。

“这种高蛋白的植物动力美食用途多样，能够轻松融入炒菜、炒蛋和汤里”，植物饮食注册营养师克里斯汀·米尔明（Christine Milmine, RDN）说道。

要是想获取灵感，您可以查看这些 健康快捷又简单的豆腐 食谱。

“别从好市多（Costco）出来时两手空空，一定得买上一只他们那儿美味的 烤鸡，”纽约长岛的营养师劳拉·伯拉克（Laura Burak M.S., RD）说道。每 3 盎司一份就含有 19 克蛋白质，对于轻松搞定高蛋白的工作日晚餐而言，这无疑是个好选择。

“您还能够用它们来做鸡肉沙拉，把它们塞进玉米饼或者墨西哥卷饼里，或者在午餐时把它们加到沙拉中，从而获取适量的蛋白质”，伯拉克说。需要更多想法？查看这些 16 道用烤鸡制作的高蛋白晚餐。

“好市多（Costco）的蛋白质棒价格很实惠，而且选择众多”，营养师兼 The Healthy Living RD 的创始人亚历克西娅·佐利斯（Alexia Zolis, RD）说道。我最喜欢的是 柯克兰签名耐嚼蛋白质棒。每根含有 10 克蛋白质，是完美的高蛋白便携零食。”

好市多提供了多种高蛋白选择，让您轻松满足日常蛋白质需求。无论您是在寻找植物性选择，如豆腐或小扁豆，还是方便的动物性蛋白质，如三文鱼、烤鸡或希腊酸奶，总有一款适合您。这些经营养师认可的选项不仅蛋白质含量高。它们还经济实惠，并且全天都易于融入餐食和零食中，所以多囤一些！

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