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汗液的成分
要想知道如何正确补水,我们首先要知道我们的身体因为出汗丢失了什么物质,也就是了解汗液的成分。我们流出的汗液并不是无味的纯水,而是带有咸味的液体,这是因为除了99%的水之外,汗液中还含有钠、钾、微量的钙和镁、水溶性的维生素C和多种B族维生素,还有少量水溶性的含氮物,它们来源于蛋白质代谢。
02
如何判断身体是否缺水?
口渴,往往被作为判断身体缺水常用的一个方法。其实,当感到口渴时,机体缺水已经超过体重的1%以上了。
我们也可以通过尿液颜色判断自己是否缺水,尿液呈浅柠檬色表明体内水分充足,而黄色越深,说明你越需要补充水分。需要提醒的是,肾脏、心脏功能不好的人,饮水量应咨询医生。
03补水总量知多少
根据中国居民膳食指南(2016版)推荐,正常人每日饮水1500ml-1700ml,具体喝多少,应当根据年龄、气温、劳动或运动强度、出汗量等进行增减,不同年龄的人,饮水量也不同。
04“水”也分三六九等
第一等级:白开水
白开水、矿泉水安全卫生、廉价易得、无热量负担,是维持正常新陈代谢和生理功能的基本物质。我们最该多喝的,就是这种“无添加”的水。第二等级:不加糖的茶与咖啡
茶和黑咖啡都热量很低。茶中含有丰富的茶多酚,不仅具有抗氧化作用,还能改善血管舒张功能。咖啡中的咖啡因能够阻碍大脑接受腺苷酸,从而让大脑保持清醒,帮助你集中注意力,减少疲劳感。它还能够让抗氧化酚类物质的功效翻倍,但大量饮用咖啡会影响睡眠,建议每天摄入量不超过300毫升。
第三等级:低脂、脱脂牛奶
中国居民膳食指南(2016版)推荐每日饮奶300克。牛奶是钙、镁、钾和维生素D的重要来源,多喝牛奶有助于改善骨密度。第四等级:无热量的饮料
每100毫升饮料能量≤17千焦,其中脂肪提供的能量≤总能量的百分之五十可称为“无热量”。这些饮料中所含热量对身体虽不会产生不良影响,但容易使人更偏好甜食,也尽量少喝。
第五等级:有一定营养的甜饮料
如100%果汁、蔬菜汁、运动饮料等,低血糖、运动等情况下可适当饮用,它们可以帮助身体及时补充电解质和糖分,但不是必需品。
第六等级:高糖高能量饮料
热量和含糖量较高的饮料,可能会引发龋齿和肥胖,应尽量少喝或不喝。
原标题:《【“营”在健康】炎炎夏日,如何补水?》