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现在流行一天只吃一顿饭？来看看研究结果

来源：泰然健康网时间：2024年11月25日 06:49

为了健康，大家越来越卷。前几天还听朋友说16+8效果好，就是坚持不了多久。现在又出现23+1的说法。

23+1节食法（OMAD）可以算是比较极端的一种间歇性断食法，每天只能吃一顿饭，即把吃饭时间限定在一天一小时，剩下的23个小时即便再饿，也只能喝水充饥。金庸笔下古墓派小龙女容颜不老的秘诀似乎也不比这煎熬。

研究表明，间断禁食不仅可以减肥、延缓衰老，还可以提高体内的血糖、血脂、减少炎性反应、减少心血管疾病的发生。

如果一日一餐，那将如何呢？

《生理学前沿》杂志刊登了一篇关于一天吃一顿饭与一天三顿饭之间的影响的研究。

参与这项研究的11个人，他们的平均年纪为31，体重指数在23.4到24.6公斤之间，他们都是体型相对正常的青年。

无论是一日一餐或三餐，在研究过程中每日摄取的卡路里总量相同。

在实验的第一阶段，受试者每天仅进食一次，之后改为三餐，每一餐仅维持11天。一餐只能在晚上五点到七点这段。

研究发现，日仅一餐饮食的受试者减肥效果更好。

一日一次进食的受试者减重1.1-1.7公斤，每日三次进食者则减重0.2-0.8公斤。

但是，如果一日仅进食一餐，受试者的骨骼和骨骼的密度也会下降。

一日一餐之弊

1.难以持久

用餐不仅仅是一个人的事情，它可以涉及到家庭或者团体，特别是在参加社会活动或者旅游的时候。一天一餐有很大的限制，而且很可能会被人轻易的抛弃。

2.更容易产生饥饿感

如果一天中仅有一次进食，剩下的时候再进行断食，那么人体就会分泌激素，更容易产生饥饿感。

3.减肥效果不好

如果一天长时间没有食物，那么到了吃饭的时候，就会变得很饥饿。很容易造成饥饿和暴饮暴食，最后会吃得比人体一日需要的多。

4.容易营养不良

对于大多数人而言，很难在一餐中提供足够的营养。特别是能量，蛋白质，纤维素，维他命和矿物质。

缺乏营养会导致肌肉萎缩，便秘，肠道健康不良。

什么样的人可以每天吃一餐？

这样的减肥法更适用于一些有名气的人，比如明星，这些人可以通过营养师的指导，高质量的饮食以及必需的补品来满足他们的营养需要。

对我们中的大部分人而言，这样的食谱是无法持久的，而且长期下来会对身体造成伤害。

对有心脏病和糖尿病患者的身体有一定的危害。

消化系统疾病者，未成年者，均不宜尝试。儿童，孕妇和哺乳期妇女更不适宜。

总体而言，没有太多有关每日一餐饮食对身体健康的影响的研究。这需要长期的研究才能证实。