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为什么减肥就要让你少吃盐?

来源:泰然健康网 时间:2024年12月23日 15:20

很多人都知道,想要减肥就要控制食盐的摄入。

想要减肥,就要控盐,难道是因为盐的热量很高吗?

其实,并不是的,盐是没有热量的。


既然没有热量,为什么减肥期间盐不能多吃呢?

1)咸味上瘾,越吃越多

吃太咸的东西,一不小心就失控,吃得停不下来。这是因为盐容易刺激大脑中多巴胺的分泌,大量多巴胺会影响大脑中“愉悦中心”的神经传递,让你不知不觉吃下更多的分量。北方人说的咸香口,就是说盐多了会增加食欲。

2)盐让身体水肿

细胞无机盐含量增加的话,体内水分含量也增加,而盐会锁住水分,让水分无法自然排出,就容易造成身体浮肿。


3)过量的盐导致脂肪堆积

过量的盐能促进胰岛素的分泌,而胰岛素超出标准会使身体默认目前能源储备不足,造成的结果就是身体在胰岛素的刺激下转为“过冬”状态,将更多的糖转化为脂肪储存起来,这种囤积的状态,肥肉增加无法避免。

4)增加心脑血管疾病患病率

摄取盐多了会增加血液粘稠度,从而增加高血压等心脑血管疾病患病率。


减肥期间,应该如何控制食盐的摄入?

在日常生活中,我们除了做菜放盐的时候有摄入盐分外,吃一些加工或者腌制食物,也会摄入一些隐形的盐分。所以在日常生活中我们需要:

1)控制食盐用量

根据《中国居民膳食指南》建议,成人每天摄入食盐不宜超过6克,幼儿、青少年、老年人等特殊人群则更要少吃。

在日常做菜做饭中,我们可以用限盐勺来控制盐用量,将每天的摄盐量控制在一定的范围呢。


2)选择低钠盐

摄入过多的钠离子,对身体健康有危害。低钠盐中钠含量大约减少35%-40%,相对普通食盐来说更健康,也保留增咸的功能,更适合日常生活食用。


3)避免加工食品

午餐肉、腊肠腊肉、咸菜、蜜饯等等加工食品基本都是利用高盐调料腌制而成的,食物本身盐含量就超高,日常生活中就要少吃这类食物,避免盐摄入超标。


4)少喝菜汤

很多饭菜的汤汁是又油又咸,直接喝或者拌饭的话,不仅会增加脂肪和盐分的摄入,还可能让我们吃下更多米饭,导致摄入过多热量。

好了,今天的食盐篇就到这了,下次见!

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