纤维素是肠道的“清洁工”，它的主要来源是()。

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第1题

水稻是我国重要的粮食作物，它主要为人类提供了()。

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第2题

体内氨的主要来源是( )

A.肾脏的谷氨酰胺脱氨作用

B.肠道细菌腐败作用所产生的氨被吸收

C.尿素的肠肝循

D.氨基酸脱氨基作用

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第3题

关于水果和蔬菜，以下说法哪个是错误的（）

A.蔬菜和水果可以互相替代，如果不喜欢吃蔬菜，可以多吃点水果弥补

B.蔬菜所含纤维素、半纤维素、木质素和果胶是人们膳食纤维的主要来源

C.干果由于加工的影响，维生素损失较多，尤其是维生素

D.深色叶菜应占蔬菜总量的1/2

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第4题

下面关于碳水化合物的表述正确的有（）

A.是构成机体的重要物质之一

B.是主要的热能来源

C.有利于蛋白质的合成

D.有调节生理功能的作用

E.有解毒作用

F.促进肠道蠕动

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第5题

______误差是定量分析中误差的主要来源，它影响分析结果的______。

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第6题

幼驹在哺乳期，它的主要营养来源是（)。

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第7题

常吃含纤维素的食物可以减少便秘、高脂血症、冠心病、肥胖和肠道癌症的发生。判断对错

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第9题

碳水化合物也叫糖类，是人体热能的主要来源。它的主要生理功能有（）

A.供给热能

B.保肝、解毒

C.供给食物纤维

D.抗生酮作用

E.构成神经组织和细胞的成分

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第10题

水果中含有丰富的（)，是膳食中纤维的重要来源。

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第11题

饭店公共区域主管主要管理楼梯和走廊清洁工的工作。（）

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