咖啡文化知识成品.pptx

;目录;认识咖啡;“咖啡”（Coffee）一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa）的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。咖啡与茶叶、可可并称为世界三大饮料植物。;咖啡由咖啡豆磨制成粉、用热水冲泡而成的饮品。其味苦，却有一种特殊的香气，是西方人的主要饮料之一。它原产于非洲热带地区，如今在中国云南、广东等省亦有栽培，其种子称“咖啡豆”，炒熟研粉可作饮料，即咖啡。;世界四大知名咖啡;常见咖啡种类;意大利浓咖啡

ESPRESSO;拿铁咖啡

Latte;

卡布奇诺

Cappuccino;

摩卡咖啡

CafeMocha;

焦糖玛奇朵

CaramelMacchiato

;喝咖啡的礼仪;怎样拿咖啡杯;怎样给咖啡加糖;怎样用咖啡匙;咖啡太热怎么办;咖啡杯碟的使用;喝咖啡与用点心;家中请客和做客时喝咖啡;品尝咖啡的步骤;;Coffeeculture;;;非洲是咖啡的故乡。咖啡树很可能就是在埃塞俄比亚的卡法省（KAFFA）被发现的。

后来，一批批的奴隶从非洲被贩卖到也门和阿拉伯半岛，咖啡也就被带到了沿途的各地。可以肯定，也门在15世纪或是更早既已开始种植咖啡了。阿拉伯虽然有着当时世界上最繁华的港口城市摩卡，但却禁止任何种子出口！这道障碍最终被荷兰人突破了，1616年，他们终于将成活的咖啡树和种子偷运到了荷兰，开始在温室中培植。;;;;;;;;;;;;?咖啡，可以陪伴自己度过许多惬意的时光。

清晨起床后喝一杯醒脑，白天工作时轻咽一口提神，更有闲暇里饮一杯咖啡、吃几块蛋糕，和朋友聊天小聚。咖啡丰富着我们的生活，也缩短了你我之间的距离。美餐之后，泡上一杯咖啡，读一份报纸，或是和恋人、朋友及家人在一起共享温馨舒适、乐趣无穷的咖啡时光，是一种幸福。;;;;Coffeeculture

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