首页资讯冬至后的最健康早餐，低脂饱腹，分享三种做法，一周早餐不发愁

冬至后的最健康早餐，低脂饱腹，分享三种做法，一周早餐不发愁

来源：泰然健康网时间：2024年12月23日 20:31

燕麦馒头

在冬天的早晨，吃一份温暖的燕麦馒头是再合适不过的了。燕麦馒头以燕麦片、玉米面、普通面粉、红枣、黑芝麻和酵母粉为主要食材。首先，将适量的玉米面和普通面粉混合，加入酵母粉。然后，加入燕麦片、黑芝麻和切碎的红枣，搅拌均匀。接下来，少量多次地倒入温水，将食材揉成面团，盖上保鲜膜在温暖处发酵。当燕麦面团膨胀发酵后，将其分割成均匀的小剂子，再揉成馒头形状进行二次发酵。当燕麦馒头变得轻盈时，放入蒸锅中，大火上汽后转中火蒸制15分钟。此时，燕麦馒头已经熟透，散发着诱人的香气。根据馒头的大小，具体蒸制时间可以稍作调整。这样美味的燕麦馒头就可以端上桌子享用了。

燕麦糕

想要吃一份不一样的早餐，可以尝试一下燕麦糕。燕麦糕的主要食材包括燕麦片、糯米粉、红薯和黑芝麻。首先，清洗干净红薯，削去外皮，切成片后蒸熟，然后将其碾压成红薯泥。接下来，将糯米粉中加入适量的红薯泥、燕麦片和黑芝麻，将食材混合均匀。然后，加入适量的温水揉成面团。将面团搓成长条形后，切成厚片。将燕麦糕的坯子放入蒸锅中，上汽后蒸制15分钟。如果想要增加燕麦糕的口感，可在食用前将其煎一下。取一小锅，加入少许油，待锅热后放入燕麦糕，煎至两面金黄色。这样制作出来的燕麦糕外脆内软，口感丰富，非常适合作为冬天早餐的一部分。

燕麦香蕉蒸鸡蛋

如果您喜欢吃甜食并且对普通的早餐燕麦片已经厌倦了，那么燕麦香蕉蒸鸡蛋将是您的新宠。为了制作这道美味的早餐，您需要准备燕麦片、香蕉、牛奶、蓝莓干、红薯和鸡蛋。首先，将红薯蒸熟后碾压成泥放入碗中并压紧实。然后，在红薯泥上撒上适量的燕麦片，倒入适量的牛奶，让燕麦吸收牛奶。接下来，磕入一个鸡蛋，将香蕉切成片，并撒上一些蓝莓干。将碗放入蒸锅中，上汽后蒸制8分钟即可。如果家里有烤箱，也可以采用烤制的方法。这种燕麦香蕉蒸鸡蛋的做法非常简单，无需提前准备，现吃现做当早餐也不会导致迟到。这道早餐不仅可口，而且营养丰富。

总结：

从上述的三种燕麦片早餐做法中，我们可以看出燕麦是一种非常适合冬季早餐的食材。燕麦不仅具有很强的饱腹感，还富含营养。尤其对于中老年人来说，经常食用燕麦有助于健康。而且，燕麦的制作方法也非常简单，每一种方法都能够轻松上手。选择其中一种做法，您就能够享受到美味又健康的早餐了。

在寒冷的冬天，早餐是我们一天中最重要的一餐，同时也是给我们带来温暖的开始。通过在冬季早餐中加入燕麦等粗粮，我们不仅能够享受到更好的饱腹感，还能够摄入丰富的营养物质。食用燕麦早餐能够增加我们的能量和免疫力，帮助我们抵御寒冷的天气。同时，燕麦还具有降低胆固醇、稳定血糖、促进肠道健康等诸多好处，对我们的身体非常有益。