首页资讯 “轻断食”小心发量！西湖大学：16+8间歇饮食减重，或致毛囊不再生

“轻断食”小心发量！西湖大学：16+8间歇饮食减重，或致毛囊不再生

来源：泰然健康网时间：2024年12月24日 01:22

被奉为科学高效的“16+8”轻断食健康饮食法竟翻车了？

近年来，在健康风潮和各路明星分享引领下，一种叫做16+8的饮食方法十分流行。所谓“16+8”，指的是每日每次进食时间分隔。即在每日固定的8小时内无限制摄入食物，其余16小时则保持完全禁食状态。

由于这种间歇式饮食方法，可以“无痛”减重，不需要额外忌口，且还具有改善代谢健康、减轻身体炎症，甚至延寿35%等多项益处，被很多人视为健康法则，并乐此不疲。

然而，中国科学家却打破了这一说法。一项最新研究显示：16+8饮食法则会抑制毛发生长，导致使用者掉发，严重的，还会导致寿命衰减。这究竟怎么一回事？

12月13日，西湖大学张兵研究团队在生物学顶刊《Cell》发文，称团队以小鼠作为样本，特别研究了“16+8饮食法对健康和寿命的影响”。而之所以选择小鼠，则是因为它们跟人一样，都是哺乳动物，且基因相似性高达85%-90%。

实验精心挑选了一批刚满2月龄的小鼠（相当于人类20岁），剃光背上毛发后，按正常组和禁食组分配安排，其中禁食组又被分为“16+8限时进食”和“24+24”（即吃一天饿一天）两组。

结果令人大跌眼镜。96天后，禁食小组所有实验体毛发生长稀疏，而正常小组在实验进行到第30天，就完成了毛发再生。这主要是因为禁食期间体内大量毛囊干细胞凋亡，又在反复进食-禁食中再次激活、再次死亡，使其在初期生长阶段不断“卡壳”，毛发无法正常长出。

三组实验体毛发恢复情况

为更具参考性，科学家召集了49名年龄在20-40岁健康成人进行进一步实验。最终发现，进行每天18小时禁食的行为组，“秃头”概率比正常组高了18%。结果一出，许多网友错愕：“一减肥就掉发的原因找到了！”“太难了，就没有靠谱点的减重法吗？”

据《2023国民健康洞察报告》显示，中国98%的家庭有健康困扰，其中成年人超重率、肥胖率分别达到34.3%、16.4%，合计与美国人口相当。他们中的绝大多数又更青睐用简便轻松的方式实现减重需求，更有38%的人会选择将日常服用营养补剂作为主要行为之一。

意外的是，这些人对补剂的期望又不仅仅局限在减重，还希望能够增强免疫力和养护肠道，要知道，减重行为往往意味着改变肠道调节习惯，市面上大热的司美等GLP-1激动剂副作用多、处方严格，不仅无法大面积推广做递进，还容易引发肠炎、分泌紊乱等一系列问题，这也是16+8这类日常健康饮食法受到推崇的主要原因之一。

或在此背景下，国内首家综合衰老干预中心时光派TIMECURE，落地全国首个“瘦子菌”——AKK001，并创建领先全球的AKK001原料中心，与港企TimeShop合作后上线京东大健康板块，业内评价其为“减重赛道最具商业价值的产品”。

京东商智显示，AKK001通过TimeShop海外官方旗舰店上线还不满一年，就已在北京、上海等超一线城市35-65岁群体中流行开来，单瓶仅三位数，日服成本仅相当于一杯奶茶，用户反馈多为“肚腩变小”“身体轻盈”等具体描述，还有不少人对其“12周养成易瘦体质”很感兴趣。

据《凤凰网·科技》报道，中国时光派TIMECURE在2023年底正式召开AKK001原料商业量产发布会，现已过去一年，除上述港企外，仅与国内上海、北京等地多家研究所、生科企业形成原料合作，市场布局多在一线城市及江浙沪地区，未来想要扩展全国各地，恐怕还需要些时日。

时光派总负责人透露，在第五届亚洲衰老干预论坛举办期间，“瘦子菌” AKK001 获得了包括中国、美国、新加坡、英国等国家的上千名企业家和投资者的肯定，达成了多项跨国 AKK001 原料投资合作项目。这对于数以亿计的肥胖人群来说，或许意味着新的科技福利。

《21 世纪经济报道》指出，当前我国瘦身产品的市场规模已经超过4000亿元，并且需求仍在不断增长。近 10 年来，我国本土注册的与 “减重” 相关的企业数量新增了 6 万多家。

与相对固化的传统市场相比，新兴的减重领域竞争十分激烈。诺和诺德、礼来等主打司美格鲁肽的企业在营收和利润方面暂时领先，不过，随着其产品负面效应的不断显现，以及后续产能和供应方面可能出现的问题，它们在远期市场中的地位不容乐观。

而引领“躺瘦”进入下一个level的国产“瘦子菌”AKK001，或成为未来行业发展的新标杆。