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一周热点
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这些“保健品”案例引以为戒！山东召开“铁拳”行动通气会
11月23日，山东省市场监管局召开2023民生领域案件查办“铁拳” 行动新闻通气会。会上，山东省市场监管局表示，2023年，全省各级市场监管部门聚焦民意最盼、危害最大、市场监管风险和压力最大的重点领域，集中力量，重拳出击，严厉查办了一批民生领域性质恶劣的违法案件，有力保障了民生福祉。>>阅读全文
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保健食品需重做功能试验 你找的检验机构靠谱吗？
今年8月发布的《允许保健食品声称的保健功能目录 非营养素补充剂（2023年版）》中，对一些保健功能进行了规范，同时要求一些原功能学试验评价依据为原卫生部发布的《保健食品功能学评价程序和检验方法（1996版）》的“老产品”们，需重新开展功能学试验项目。国家市场监管总局对承担特殊食品注册或备案相关的产品检验、安全与功能验证和临床试验等验证评价工作的技术机构实施备案管理，目前在总局已经公开了取得备案的机构名。>>阅读全文
03
冬天的第一杯中药奶茶“真香”? 提示：药食同源的“高帽”别轻易戴！
近日，有媒体报道，各地都刮起了养生茶饮风。南京中医馆与奶茶店结合而生的中药茶饮店里排起了长队。而广东等喜欢喝茶地区的养生茶饮连锁店更是迅速扩张。庶正康讯提示，在我国，“药食同源”（即食药物质）因兼顾“食”与药的双重特性，是广大消费者追求健康的重要途径。但这并不意味着食品可以随意加入中药材， 或加入药食同源的原料即可宣传药效。 >>阅读全文
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各地发布“铁拳”典型案例，这些都是雷区……
“铁拳”行动是市场监管系统关注民生领域案件查办的重要整治行动。一直以来，对医疗、药品、保健食品等重点民生领域保持着高压整治态势，切实保障消费者的合法权益。>>阅读全文
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最新！2023食品院士这些人入选啦！
11月22日，中国工程院公布2023年院士增选当选院士名单，此次增选共产生74位中国工程院院士。其中，环境与轻纺工程学部：江南大学金征宇教授、南京师范大学黄和教授；农业学部：中国海洋大学薛长湖教授，成功当选。>>阅读全文
行业观察
根据《2023中国健康生活趋势洞察报告》显示，保健品不再是银发族的专属，很多年轻人提前跨入了“第四餐”的消费行列。不同年龄的消费者对保健品需求不尽相同，日常营养均衡、缓解视力疲劳、骨关节健康等成为多个年龄段的共识性问题。（来源：第一财经商业数据中心）
投资融资
11月17日，Nature's Toolbox宣布已完成4750万美元的B轮融资。这笔投资由RA Capital Management领投，将推动该公司生物制造平台NTxscribe和NTxpress的发展。Nature's Toolbox正在利用下一代生物制造解决方案推动医疗保健行业的发展。
近日，宠粮品牌Grubbly Farms宣布完成A轮融资，由Overline和Oval Park Capital联合领投， Internet Security Systems创始人等参投。Grubbly Farms成立于2015年，是一家以昆虫为原材料的宠物食品品牌，主要面向宠物鸡，旨在提供更健康、更可持续的蛋白质替代品。（来源：品牌方舟）
企业要闻
11月21日，东鹏饮料集团浙江生产基地投产仪式在衢州市智造新城举行。该基地占地197亩，总建面约26万㎡，项目总投资近10亿元人民币，共建设6条生产线、成品智能仓、仓储运作区域及其他配套设施，主要生产东鹏特饮、东鹏补水啦、乌龙上茶和多喝多润系列产品，实现采购、生产、物流、销售、配送一体化。（来源：东鹏饮料官微）
11月22日，漱玉平民（301017）公告，公司于近日收到公司控股股东、实控人李文杰、第二大股东秦光霞的通知，获悉其所持有公司的部分股份办理了质押业务。本次质押3325万股公司股份，占公司总股本的8.2%，质押将用于个人融资。
产品资讯
近日，健康食品公司Hunter & Gather扩大了其补充剂范围，推出了两款新的“促进健康”产品，胶原蛋白奶精和MCT“茁壮成长”粉。胶原蛋白奶精采用该品牌的牛胶原蛋白肽和其他天然成分制成。可拌到咖啡中，为皮肤、头发和指甲提供促进作用，并支持关节、骨骼和肠道健康。MCT“Thrive”粉饼由 C8 和 C10 有机认证的 MCT 制成，支持大脑健康和能量。据创始人表示，该产品可以帮助消费者减肥和管理健康状况。（来源：FoodBev）
11月17日，老金磨方官宣推出新品：爆浆开心七绿丸。据悉，新品优选七种绿色食材（内蒙绿豆、浙江抹茶、江苏荷叶、金银花、薄荷 、桑叶、羽衣甘蓝）以及水飞蓟籽油。1桶爆浆开心七绿丸相当于3.4杯纯牛奶的钙含量/130颗红枣的铁含量。（来源：每日食品）
近日，澳大利亚品牌「Vmores」推出Lit冻干燕窝，以纯天然原料为基础。据悉，产品选用来自马来西亚的白燕窝，唾液酸含量达20%，在制作工艺上，产品采用FD冻干技术，将天然燕窝粉在零下40℃急速冷冻，然后在真空环境中高压干燥，保留了燕窝95%以上的活性营养，每小包的燕窝成分达300mg。（来源：FoodTalks）
菲仕兰Campina Ingredients宣布推出Nutri Whey ProHeat，这是一种专为医疗营养市场设计的热稳定乳清蛋白。据悉，该产品使用最新的微粒化技术，微粒化通过热处理形成小聚集体来实现的，确保乳清蛋白在高热处理条件下的稳定性。该公司声称，用 Nutri Whey ProHeat 配制的产品受益于“卓越的感官特性”，使患者能够获得乳清蛋白的额外营养益处。（来源：FoodTalks）
一周数据
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