防疫指南 使用微波炉进行杀菌消毒

  【天极网家电频道】近期，新型冠状病毒引发的肺炎疫情肆虐各地，大众纷纷关注起了日常生活用品的杀菌消毒知识。不少家庭都会有微波炉，它平时是一个厨房烹饪电器，其实用它来杀菌消毒也可以起到一定效果。今天小编来介绍下微波炉的杀菌消毒原理，以及使用指南。

微波杀菌原理

  细菌是由水、蛋白质、核酸、碳水化合物、脂肪和无机物等复杂化合物构成的一种凝聚态介质。在一定强度微波场的作用下，细菌的分子结构吸收微波能升温。凝聚态物质分子间的作用力加剧了微波能向热能的能态转化，使细菌体内蛋白质同时受到无极性热运动和极性转动两方面的作用，其空间结构发生变化或被破坏而失去生物活性，造成细菌最终死亡。

  微波杀菌是因为微波有可吸收性、致热性、可透射性，当微波遇到极性分子(如细菌细胞中的水分子)时会引起分子剧烈振荡而产生分子热(水温迅速升高可达120℃，基本上等同高压蒸汽灭菌的温度)，微波转化成热能，从而杀灭细菌。一般来说，一定强度的微波能在3分钟内杀灭大肠杆菌;6分钟内杀灭导致腹泻、结肠炎的病菌。 

  微波灭活病毒原理

  病毒比细菌更小，结构更简单。病毒粒子主要由核酸和蛋白质组成。由于冠状病毒对热敏感，利用微波的加热同样能灭活。微波使水分子震荡摩擦产生热，从而消灭细菌和病毒。

  国家卫生健康委员会办公厅发布的《新型冠状病毒感染的肺炎诊疗方案》(试行第三版)指出，根据对SARS-CoV和MERS-CoV的研究，冠状病毒对热敏感，56°C保持30分钟可有效灭活病毒。利用光波炉的加热功能，可以在极短时间内达到100°C，可高效、健康、安全地消灭物品上的病毒和细菌。

  家庭使用微波炉杀菌消毒指南

  使用微波炉进行消毒的时候，物品材料不同，灭菌方法也有所不同。不过要注意，使用微波炉对物品杀菌时，最好使用湿毛巾包裹物品，湿毛巾含有的水分能强化杀菌效果，并且保护里面的物品。

  毛巾、棉布类：使用微波炉消杀时要注意把布类制品浸湿，用保鲜膜包起来，再用微波炉杀菌功能(有些微波炉会设置杀菌功能)默认的1分钟功能键灭菌，这样做既能提高消毒效果，又能防止棉织物烧焦。

  餐具、茶具：耐高温的陶瓷、玻璃制品，耐高温的塑料制品可用微波进行杀菌。由于微波炉内温度过高，容易将餐具烤焦，进行杀菌消毒时，应先将餐具浸湿后，用湿毛巾或保鲜膜包裹后，再放入微波炉杀菌，如此可达到消毒灭菌的效果。这种消毒方式远比传统的开水烫方式有效得多。要注意的是：不是所有餐具都适合用微波炉消毒。

  婴幼儿用品：婴幼儿也会受到新冠病毒肺炎感染。婴儿奶嘴的消毒，尿片的消毒，甚至婴幼儿的衣服最好消毒。

  注意：普通微波炉不能加热金属制品，不然炉内会爆出电火花。金属在微波炉中加热会损伤到微波炉中的磁控管。磁控管是微波炉中的核心控件，如反复受损，其寿命就会缩短。

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