脂肪肝危及人体健康与长寿

一、脂肪肝认识上的几个误区

脂肪性肝病的预防不仅是一个医学问题，而且是一个社会问题，当务之急是积极预防，以遏制其发病率上升的势头。大力提倡科学生活方式，提倡合理饮食，增加运动，少饮酒，慎用药等是行之有效的预防措施。

　　8年前，上海曾在白领中做过一次调查，脂肪肝的检出率为12.9%；如今，白领中检出脂肪肝的比例已达到20%以上，而且有渐趋低龄化的倾向。尽管如 此，随着周围人群脂肪肝检出率的增高，大家对之已不以为然，总认为脂肪肝至多算是亚健康状态，而不是真正的疾病，根本无须治疗。人们对脂肪肝的认识上存在 许多误区，一些行之有效的防治方法至今仍未得到很好实施。

　　误区之一：脂肪肝不是病，看不看无所谓

　　很多人都认为脂肪肝是“富贵病”，无须看病。事实上，即使是单纯性脂肪肝，脂肪肝比正常肝脏脆弱，容易受到药物、工业毒物、酒精、缺血以及病毒感染的伤害，从而导致其他类型肝病发生率增高。

　　对于超重和肥胖者来说，脂肪肝也是一红色警报。脂肪肝的出现可能提示“恶性肥胖”，因为种人很容易发生高脂血症、糖尿病和高血压，最终发生冠心病、脑 中风的概率也会显著增加。为此，无论是从肝病还是从糖尿病和心脑血管疾病防治的角度，都要对脂肪肝引起足够的重视。即使是健康查体发现的无症状性脂肪肝亦 不能掉以轻心，应该及时到医院诊治。虽然科研人员正在努力寻找，但是到现在为止还没有发现哪些指标可预测脂肪肝的发展。在这种情况下，早期发现，早期治疗 仍是预防脂肪肝的重要措施。

　　误区之二：脂肪肝就是要快速减轻体重吗？

　　减肥能够帮助肝内脂肪减少，但是炎症和纤维化加重可引起机体代谢紊乱甚至诱发脂肪性肝炎和肝功能衰竭。因此，医学界已经认为，体重下降速度是决定肝组织改善或恶化的关键因素。每月体重下降超过5公斤可导致肝病恶化。因此减重治疗时必须监测体重和肝功能。

　　误区之三：治疗脂肪肝主要依靠保肝药物

　　目前，市场上“保肝”药物很多，许多患者经常辗转于各大医院或药房询求治疗脂肪肝的特效药物，事实上至今国内外尚未发现治疗脂肪肝的灵丹妙药，千万不要以为单纯依靠花钱买药就可求得健康。

　　其实，在脂肪肝的综合治疗中，保肝药物仅仅是一种辅助治疗措施，主要用于伴有转氨酶升高的脂肪性肝炎患者，短期内会有一些作用。但是如果想永远和脂肪 肝说再见，病人就要高度重视和调整饮食、运动和不良行为。必须指出的是，这些非药物治疗措施需要贯彻终身，否则脂肪肝就是治好了也会复发。

　　误区之四：脂肪肝肝功能异常，转氨酶升高

　　有传染性不少人发现脂肪肝时同时伴有转氨酶升高或其他肝功能异常，很多患者和家属都不无担心：我的病有没有传染性？

　　搞清了脂肪肝的发病过程，就会明白，脂肪肝是由于脂肪过多沉积于肝细胞而非病毒性肝炎病毒所致，没有活的生物介入，因此没有可能会传染，这类担心是完全没有必要的。

　　误区之五：肥胖性脂肪肝患者水果多多益善

　　新鲜水果富含水分、维生素、纤维素和矿物质，经常食用无疑有益于健康。然而，水果的保健作用并非越多越好。因为水果含有一定的糖类，糖类特别是富含单 糖和双糖的水果，长期过多进食可导致血糖、血脂升高，甚至诱发肥胖，因此肥胖、糖尿病、高脂血症和脂肪肝患者不宜多吃这类水果。

　　由于膳食热量过剩可能对健康带来危害，因此，我们在选用水果时尽可能选用苹果、梨等含糖量低的水果，且量不能太多，必要时以萝卜、黄瓜、西红柿等蔬菜代替水果；尽量在餐前或两餐之间饥饿时进食水果，以减少正餐进食量。

　　当然，富含蛋白质和钙的牛奶适量饮用有益于健康，但是睡前一杯牛奶因易导致热量过剩，对于肥胖性脂肪肝患者可能就不合适。

　　脂肪性肝病的预防不仅是一个医学问题，而且是一个社会问题，当务之急是积极预防，以遏制其发病率上升的势头。大力提倡科学生活方式，提倡合理饮食，增加运动，少饮酒，慎用药等是行之有效的预防措施。

二、脂肪肝发生的六大病因

脂肪肝不是一种独立的疾病，它是由多种因素或疾病引起的肝细胞内脂肪过度堆积的代谢性疾病，是肝纤维化和肝硬化疾病的过渡阶段。长期研究发现，脂肪肝的发生主要有以下六种原因：

　　1、酒精：酒是引起脂肪肝的最常见病因，中国人的感情似乎是在酒席上促进的，长期饮酒导致酒精中毒，对肝内甘油三酯的代谢有直接的毒性作用，致使肝内脂肪氧化减少，引起脂肪的大量堆积。慢性嗜酒者近60%发生脂肪肝，20%--30%最终将发展为肝硬化、肝癌。

　　2、营养过剩：长期吃大鱼大肉、油炸食品以及甜食，使肝脏脂肪合成过多。当吃的食物中脂肪含量过高时，超过了肝脏处理的限度，使肝脏负担增大，干扰了对脂肪的代谢，打破了肝脏的输入输出平衡，脂肪在肝内堆积，形成脂肪肝。

　　3、肥胖：约有一半的肥胖者有合并脂肪肝的倾向。国内有学者调查发现：10个“胖墩儿”中就有8个患有脂肪肝，其主要原因是肥胖者血液中含有大量游离脂肪酸，源源不断地运往肝脏，大大超过了肝脏的运输代谢能力，引起肝脏脂肪的堆积而造成肥胖性脂肪肝。

　　4、糖尿病：约有半数II型糖尿病'>糖尿病病人伴有脂肪肝，这是因为糖尿病'>糖尿病患者体内的葡萄糖和脂肪酸不能被很好的利用，脂蛋白合成也出现障碍，大多数葡萄糖和脂肪酸在肝脏内转变成脂肪，最终使脂肪在肝内存积下来，引发脂肪肝。

　　5、高脂血症：血液中的脂肪类物质，统称为血脂。血浆中的脂类包括胆固醇、甘油三酯、磷脂等，它们在血液中是与不同的蛋白质结合在一起，以“脂蛋白” 的形式存在。高血脂是指血中胆固醇、甘油三酯含量过高或高密度脂蛋白胆固醇过低，当血液中脂类过多超过了肝脏所能处理的限度，便会造成脂肪在肝内的堆积， 引起脂肪肝。

　　6、营养不良：有人或许会奇怪，营养过剩会造成脂肪肝，那营养不良为什么也会造成脂肪肝呢？其实很简单，营养过剩属于原材料太多，而营养不良属于加工 过程中的辅助材料不够，同样无法生产出合格的产品。当营养不良时，蛋白质缺乏，而导致极低密度脂蛋白合成减少，这样造成肝转运甘油三酯发生障碍，脂肪在肝 内堆积，引起脂肪肝。

三、脂肪肝会缩短人的寿命

脂肪肝给人体带来的危害是巨大的，有资料显示，15%的脂肪肝患者会从单纯性脂肪肝转变为肝硬化，有3%的患者会进展为肝功能衰竭，脂肪性肝病可使50岁以下的患者寿命缩短4年，50岁以上的患者寿命缩短10年。

　　长期大量的肝细胞内脂肪堆积，会使机体的脂类代谢、运转发生障碍，导致能量代谢紊乱，使机体免疫功能大大下降。如果脂肪长期在肝内过度蓄积，肝脏血液 供应、氧气供应及自身代谢受到持续影响，就会造成肝细胞大量肿胀、炎症浸润及坏死，并逐步发展成肝纤维化甚至肝硬化。有资料显示，30%的酒精性脂肪肝可 发展为肝纤维化、肝硬化。非酒精性脂肪肝发生肝硬化的概率较低，发展进程相对较慢，约1.5%~8.0%的病人可进展为肝硬化，也是由于这个原因，它是隐 源性肝硬化的主要原因。

　　脂肪肝不是肝癌的危险因素。但是，脂肪肝的某些病因，如饮酒、营养不良、药物及有毒物质损害等，既是脂肪肝的发病因素，也是肝癌的发病因素，因此，脂 肪肝对肝癌的发生是一个助动因素，可增加癌变的几率。在肝炎病毒感染低发国家，长期嗜酒引起的肝硬化是肝癌的重要因素，约2%~3%的慢性嗜酒者通过酒精 性肝硬化发展为肝癌。在我国酒精性肝硬化合并肝癌者几乎都伴有乙肝病毒或丙肝病毒的感染，而嗜酒和慢性病毒性肝炎并存者肝癌的发生率高，发病年龄提前，预 期寿命短。非酒精性脂肪肝由于肝硬化发病率低，出现较晚，因此，极少发生肝癌。

　　人到中年，承担着工作和生活的双重压力，身体也到了多事之秋。从临床上看，脂肪肝多发于40岁～60岁人群，常为隐匿性发病，尤其是营养过剩导致的中 年肥胖性脂肪肝，近些年大幅度上升，对健康造成相当大的威胁，吃过多的动物脂肪、植物油和精细的碳水化合物，让许多人肥胖起来，直到体检时，才知道患上了 脂肪肝。目前的饮食结构已发生很大变化，但保健意识严重滞后。

　　所谓脂肪肝，是指脂肪在肝脏内异常堆积。过多的脂肪堆积肝脏，使肝内血氧供应和代谢障碍，造成肝细胞肿胀、变性坏死及炎症浸润，并可能导致更严重的后果，如肝硬化等。有资料显示，人群中约25%可因肥胖、酗酒、糖尿病、药物肝损害等引发脂肪肝。

　　脂肪肝虽说是一种量变疾病，但其纤维化的发生率高达25%，约1.5%～8.0%的患者可发展为肝硬化。轻则全身倦怠、腹胀、食欲不振、肝区不适、肝功异常，重则出现蜘蛛痣、腹水，个别还会发生脂肪性栓塞，或肝功能衰竭。

　　远离脂肪肝，运动是一个最简单、最有效的方法。每天坚持锻炼，爬山、爬楼、慢跑等。以慢跑为例：从小运动量开始，每天20分钟左右。然后循序渐进地增 加运动量，逐步达到40分钟左右，以加强体内脂肪消耗。每次运动要出汗，最好出大汗。要进行适当的力量锻炼，因为良好的肌肉质量也会促进肝脏的功能。

　　此外，合理膳食也很重要。节制饮食，要控制高能量、高糖、高脂肪饮食，控制热量摄入量。还要多吃“清洁食物”，减少食物加工的深度，少吃经过细加工的食物。三餐要调配合理，做到营养平衡，少油、少肉、少糖、多蔬菜、多水果。

四、勿小瞧了脂肪肝

体检时，许多正常人走出B超室，捧出的报告单上赫然写着“脂肪肝”。

　　肝脏是人体最大的消化腺，具有分泌胆汁、储存肝糖原及解毒等重要机能。肝与脂肪的消化、吸收及分泌等过程保持动态平衡，若肝脏脂肪代谢功能发生障碍， 脂类物质平衡失调，脂肪在组织细胞内储积量超过肝重量5%以上，或有50%以上的肝细胞脂肪化，便可称为脂肪肝。脂肪肝可分为六种，最常见者应属营养失衡 性脂肪肝。营养过量与不足均可导致脂肪肝;肥胖者中有一半人是脂肪肝。控制体重，脂肪肝便可得到改善;酗酒是发生酒精性脂肪肝的重要原因;肥胖型糖尿病患 者脂肪肝的并发率可高达50%—80%。

　　轻度脂肪肝可无任何症状，中度或重度可致肝脏肿大、疼痛或压痛及肝功轻度异常等。由于肝脏内的脂肪主要为甘油三酯、磷脂、胆固醇等，所以血脂异常而引 发的心脑血管疾病常可造成严重的后果。慢性重症脂肪肝患者还可出现轻度高胆红素血症、胆红素尿及尿胆元增高和白蛋白与球蛋白的比例倒置，凝血酶元时间延长 等。

　　所以，选择健康的生活方式，控制饮食和体重，不酗酒，多参加体育锻炼是预防脂肪肝的好方法，一些中医中药也可以有效治疗脂肪肝。

五、胖瘦都会得脂肪肝

在国内，脂肪肝则成为继病毒性之后的第二大肝病。大多人认为，脂肪肝应该是胖人才得的病。其实,胖子瘦子都得脂肪肝?

　　虽然此次围绕的是三高和脂肪肝话题，三高和脂肪肝的患者多数是肥胖体型者。意外的是，一个长期致力于减肥的女孩偏偏得了脂肪肝。

　　“这种叫营养不良的脂肪肝”，专家解释说，因为减肥的时候胰岛素会升高，让脂肪和糖向细胞内转移，这时候就容易出现脂肪肝，所以肥胖的人可以引起脂肪 肝，减肥之后的瘦子也容易引起脂肪肝。专家认为，脂肪肝的治疗不能陷入使用保肝产品的误区。倘若是酒精性脂肪肝，建议戒酒三四个月，至于中毒造成的脂肪 肝，一定要查清楚是不是药物中毒。而营养不良造成的脂肪肝，那需要把营养不良的习惯改掉。

　　通过运动来防“三高”

　　专家说，现在的生活节奏可以用“来也匆匆去也匆匆”形容，能运动的时间的确太少了。专家建议，写字楼员工能够爬楼的，尽量不要等电梯;能够走路的，尽 量不要骑自行车。自己也可以创造一些运动的机会，譬如，把私家车停在离单位有一定距离的地方，乘公交车时可以提前两站下车，然后步行上班，相信只要长期坚 持，就会对身体大有好处。

六、脂肪肝的根除

最近学习了一点中医知识，写出来与大家分享。

与传统观念不同的是；中医认为人体内的脂肪，不是能量的储备，而是多余的赘肉，是气血不足而不能清除的垃圾。

造成脂肪肝的问题有几个原因：

1。长期大量饮酒，伤害了肝功能的酒精性脂肪肝。

2。营养不良，热卡过剩，身体肥胖，缺乏运动。

3。消化不好，饮食结构不好，吃得不均衡，垃圾食品过剩。

4。蔬菜、水果不够，每日大鱼大肉，影响了肝脏内的正常代谢。

5。维持肝脏正常工作的维生素、蛋白质不够，无法正常维持肝内脂肪等能量的代谢。

以上原因造成身体的气血不足，也就是说人体内部没有更多的能量去清理垃圾。

脂肪肝分轻、中、重度，程度越严重将来越容易演变成肝硬化。

得了脂肪肝，也不用太紧张，只要稍微调整一下饮食和生活，就会大有改观。

做到营养均衡，均衡饮食，适度活动，提升身体的气血，随着身体状况好转，脂肪肝也会慢慢消失。

具体调养方法如下：

1.营养均衡；实行“优。低。高”原则， 优质蛋白、低热量、高膳食纤维。

优质蛋白主要指；经常食用的鱼虾类、肉类、蛋类、大豆类及制品。合计每天约200-300克。记住：可三日无肉，不可一日无豆。（另外，本人不推荐奶类及制品作为优质蛋白补充品。如果需要在正常饮食额外补充蛋白质，本博主可为大家提供优质蛋白粉和螺旋藻粉。）

低热量主要指；五谷杂粮。粗粮比重多一些最好。合计每天约300-400克。推荐粗粮选用含麸皮的玉米面加豆面1：1最好。

高膳食纤维主要指；蔬菜水果类。（当地、当季、盛产的蔬菜水果也是最便宜的）大量食用每天1000克左右。现在是冬季推荐大量食用大白菜。

2.敲击胆经：找一张经络图对照着敲击胆经，有酸胀痛点的地方要多敲，每天300下（不一定300下只要觉得大腿外侧有些发热就行了）。每天坚持，敲到不痛为好。

3.早睡早起：（有条件冬季可适当晚一些）睡眠是养气血的好方法。没有睡眠就不能生养新的气血。气血不足就不能很好的排除体内垃圾，肝脏内的脂肪就不能很好地新陈代谢掉。

4.适量运动；可适当参加类似快走（每天走6000～7000步，１小时内）、游泳、自行车等有氧运动。最好选择适合自己的运动方式。

以上调养方法主要是供养气血。气血充足，经脉畅通，身体自然就会好转。饮食营养是气血的原料，敲胆经是为了更好的消化吸收营养，通过睡眠生养新的气血，适量运动是为了经脉畅通，将新生的气血运送到身体的各个部位。

所以，经过调养给你带来的则不仅仅只是解决脂肪肝的问题，而是整个身体健康的保养和改善。

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