肿瘤患者化疗期间的饮食调理

化疗(化学治疗)，即应用化学药物治疗恶性肿瘤等疾病的方法。恶性肿瘤化疗药物都具有一定的毒性，在杀伤癌细胞的同时，也对人体产生伤害。因此，患者在化疗期间常出现厌食、恶心呕吐、血细胞下降、免疫力降低、乏力等不良反应。化疗期间，良好的营养补充能帮助患者更好的耐受化疗和恢复体力。但化疗所带来的恶心、呕吐等胃肠反应往往又限制了患者的进食。化疗期间吃什么好，有没有什么饮食禁忌，一直是肿瘤患者和家属十分关心的问题。以下就结合临床实际情况，谈一谈化疗期间的饮食调理。

一、 保证蛋白质和热量摄入

在化疗期间，宜适量摄入蛋白质含量高的食物，如牛肉、鱼类、瘦肉、奶类、鸡肉、红枣等，能一定程度防止化疗引起的白细胞、血小板和免疫力下降。此外，应保证高碳水化合物食物的摄入，如米饭、馒头、面包等，以保证机体的能量供应。化疗期间应忌油腻、高脂肪食物，以免加重化疗药物的胃肠道反应。

二、 适量进食新鲜蔬菜、水果

新鲜蔬菜、水果中含有大量维生素和食物纤维，能起到防止便秘、提高免疫力，预防肿瘤等作用，有利于化疗患者的恢复。但患者进食生冷蔬菜、水果应适量，必要时可加热食用，以免引起腹泻等不良反应。

三、 少食多餐、进食易消化食物

对于化疗期间厌食、恶心、呕吐等胃肠道反应较明显的患者，可采取少食多餐的进食方式。饮食以质软、清淡、易消化的食物为宜，应避免油腻、不易消化食物。如治疗反应较重，饮食可以半流食、流食为主，可用菜汤、米汤、果汁及一些要素饮食。陈皮、山楂、生姜等食物具有一定开胃、止吐作用。患者如出现频繁、剧烈的呕吐，应尽快就诊医院，给予补液处理，以免引起电解质紊乱。

四、 针对特定化疗药物的饮食禁忌

部分化疗药物所致的某种不良反应较为突出，患者接受这些药物治疗期间需要遵守特定的饮食禁忌，以减少或减缓相应不良反应的发生、发展。如伊立替康、紫杉醇等化疗药物易致腹泻，患者在治疗期间应遵守以下饮食禁忌：1. 避免产气多的食物，如牛奶、豆浆等高蛋白液体食物;2. 生冷食物如各类凉拌菜及冷食;3. 油腻、高脂肪食物;4.各种果汁及西瓜、葡萄、梨、草莓、菠萝、橙等易致腹泻水果。又如化疗药物奥沙利铂易产生神经毒性，遇冷易诱发及加重。因此在接受奥沙利铂治疗的患者，应忌生、冷食物，如凉水、冰镇饮料等，水果可适当加热食用。

总之，肿瘤患者化疗期间的饮食、营养是十分重要的。正确、合理、安全、健康的饮食是保证患者能顺利完成化疗的前提条件。每个患者应根据自身情况进行适当的饮食调理。有条件的患者还可咨询专业营养师，并和临床医师一起协商制定化疗期间饮食计划。

(洪若熙)

相关知识

肿瘤患者运动治疗专家共识
肿瘤化疗有什么危害吗》
送子鸟子宫肌瘤患者有哪些饮食禁忌？
打造“肿瘤全病程诊疗康复”第一品牌，为患者保驾护航
汗管瘤患者饮酒有什么危害
哪些饮食习惯会导致肿瘤
关注肿瘤患者身心健康，向日葵行动进行中
近50%化疗患者骨髓抑制！我国首个化疗相关骨髓抑制调研报告出版
mRNA疗法：肿瘤免疫治疗的新曙光？
肿瘤康复的三大目标

网址: 肿瘤患者化疗期间的饮食调理 https://www.trfsz.com/newsview78110.html