学生营养午餐菜谱 5/30

青浦区小学生营养午餐菜谱（6.5元B套）2015学年第二学期第16周5/30-6/3日期菜 名配 料营养参考值星期一5/30红烧大排大排80g*1块能量蛋白质脂肪碳水化合物白菜面筋大白菜120g 油面筋10g 鸡胸肉10g8283420125红烧土豆土豆150g毛菜贡丸汤鸡毛菜20g 贡丸10g粳米饭粳米140g星期二5/31茄汁对虾对虾60g 番茄酱能量蛋白质脂肪碳水化合物酱爆卷心菜卷心菜120g 五花肉20g7622911135葱油萝卜白萝卜130g豆腐肉丝汤豆腐20g 肉丝5g粳米饭粳米140g星期三6/1酥炸猪排猪排100g*1块能量蛋白质脂肪碳水化合物上汤娃娃菜娃娃菜130g 咸肉10g7773121114鱼香茄子茄子120g豆芽榨菜汤榨菜10g 豆芽10g粳米饭粳米140g星期四6/2酱鸭腿鸭腿120g（可切块）能量蛋白质脂肪碳水化合物肉末粉丝粉丝30g 肉末10g7743413129莴笋香菇丝莴笋140g 香菇10g番茄蛋汤番茄30g 鸡蛋10g粳米饭粳米140g星期五6/3鱼香肉丝肉丝70g 光茭白60g 杂椒10g能量蛋白质脂肪碳水化合物花菜肉片白花菜130g 肉片10g7063012118炒菠菜菠菜130g雪菜土豆汤土豆30g 雪菜10g粳米饭粳米140g青浦区中学生营养午餐菜谱（7元B套）2015学年第二学期第16周5/30-6/3日期菜 名配 料营养参考值星期一5/30红烧大排大排90g*1块能量蛋白质脂肪碳水化合物白菜面筋大白菜120g 油面筋10g 鸡胸肉10g8553623125红烧土豆土豆150g毛菜贡丸汤鸡毛菜20g 贡丸10g粳米饭粳米140g星期二5/31茄汁对虾对虾70g 番茄酱能量蛋白质脂肪碳水化合物酱爆卷心菜卷心菜120g 五花肉20g7713111135葱油萝卜白萝卜130g豆腐肉丝汤豆腐20g 肉丝5g粳米饭粳米140g星期三6/1酥炸猪排猪排110g*1块能量蛋白质脂肪碳水化合物上汤娃娃菜娃娃菜130g 咸肉10g8043323114鱼香茄子茄子120g豆芽榨菜汤榨菜10g 豆芽10g粳米饭粳米140g星期四6/2酱鸭腿鸭腿130g（可切块）能量蛋白质脂肪碳水化合物肉末粉丝粉丝30g 肉末10g7893514129莴笋香菇丝莴笋140g 香菇10g番茄蛋汤番茄30g 鸡蛋10g粳米饭粳米140g星期五6/3鱼香肉丝肉丝80g 光茭白60g 杂椒10g能量蛋白质脂肪碳水化合物花菜肉片白花菜130g 肉片10g7253213118炒菠菜菠菜130g雪菜土豆汤土豆30g 雪菜10g粳米饭粳米140g

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