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2个元宵=1碗米饭？元宵的热量到底有多高？

来源：泰然健康网时间：2024年11月25日 09:41

　　元宵节到了，按照习俗应该要吃汤圆或者元宵的，但不少妹纸表示不敢吃啦，因为汤圆热量太高，听说两个汤圆的热量就相当于一碗米饭了，春节期间已经胖了好几斤，哪还敢吃汤圆吃元宵啊？汤圆的热量真的有这么高吗？

　　汤圆和元宵的确热量挺高的，也也没到“两个汤圆一碗饭”那么吓人的程度。那么我们就来看看汤圆的热量到底有多高？

　　一般来说，3个标准大小的汤圆就是一两（即50克糯米粉），热量大约是170千卡，和两个煮鸡蛋热量基本相当，所以1个标准大小的汤圆其糯米粉的热量大约为56千卡。

　　当然汤圆的热量除了来自糯米，还有馅料，馅料不同其热量也不同。如果是单纯加白糖的汤圆，一个汤圆的热量约为68千卡，但添加了猪油、奶油等馅料的汤圆比单纯只加糖的汤圆热量就高出了许多，要知道，1克脂肪的热量就是9千卡。

　　所以，我们在购买汤圆时，一定要注意其营养成分表。比如，如果营养成分表上显示每100g中含有12克脂肪，每一个汤圆20克，那么吃1个汤圆，就吃进去2.4克脂肪，3个汤圆就是7.2克脂肪，这点脂肪就含有65千卡的热量。

　　因此，本来3个汤圆的糯米粉相当于半碗米饭（1两大米能煮出来半碗饭，就是食堂的一两饭），但加上了这些脂肪，就相当于2/3碗米饭了，热量也就大大提升。

　　看了这些数据，你知道自己元宵节该怎样吃汤圆了吗？

　　备注：文中数据参考自@范志红_原创营养信息文章《汤圆和元宵真有那么高热量？不用怕，正月十五咱照样吃》

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