节后减肥吃什么食物好?节后如何减肥?
一到节日的时候就有很多美食诱惑我们,面对美食的诱惑,一不小心就会吃多的,节后就要面对减肥的问题,节后减肥最好的方式就是食疗,用食疗的方法来进行节后减肥,那么节后减肥吃什么食物好?节后如何减肥?现在请跟随小编一起来看看.
一.节后减肥吃什么好
1、烹调宜蒸煮烤、油煎油炒易增热量
蒸蛋、手卷、生鱼片、味噌汤。许多日式料理作法简单、口味清淡,只要不挑炸鸡、炸猪排等油炸食物,热量通常都不高。当我们为了减肥而控制热量时,除了计算食物本身的卡路里,还要注意烹调方式,尽量避免油煎、油炸。
蛋白质、碳水化合物的热量都是每公克4大卡,油脂的热量却是每公克9大卡,因此只要是额外添加食用油烹调的食物,热量就会比生食、清蒸、水煮的食物高上许多。
以大家常吃的鸡蛋为例,1颗水煮蛋、茶叶蛋的热量约70~80大卡,如果添加少许油脂做成煎荷包蛋,热量马上增加为120大卡,若是倒入更多油做成炒蛋,每100公克热量更飙升至205大卡。
2、生食海鲜热量低、体虚改成鱼汤烤鱼
因此,瘦身期间尽量挑选清蒸、水煮、火烤的料理,可以减少油脂的摄取量。日式料理常以海鲜为食材,烹调方式也清淡,很适合减肥族群。
以肉类来说,鸡肉、鱼肉等白肉,以及贝类、牡蛎、虾蟹等海鲜的脂肪含量较低,且富含优质蛋白质,都是日本料理常见的食物。而且,日式料理常生食海鲜,像是生鱼片、生干贝,以及生吃甜虾、虾卵、鱼卵、生蚝等,未经烹煮,几乎只有食材本身的热量。
不过,中医师提醒,体质虚寒、肠胃功能不佳者不适合吃生食,可以改吃同样低热量的水煮鱼片或是鱼汤,并搭配少许姜丝去寒。另外,烤鱼也是不错的选择,火烤比起油煎、油炸的热量还要低,日式料理就常见烤秋刀鱼、烤鲭鱼,美味之馀还富含Omega-3脂肪酸,营养又健康!
3、日式料理蔬菜多、昆布萝卜低热量
肉类之外,日式料理的主食也相对清淡,像是乌龙麵、寿司、烤饭糰等,热量都不高。此外,日式料理也常用蔬菜类入菜,像是手卷裡的芦笋、高丽菜丝,蒸蛋裡的香菇,熬汤用的昆布、白萝卜等,不但热量低,更含有丰富的维生素、膳食纤维,是减肥族群不可或缺的营养。
如此说来,瘦身真的也能享受美食!下一顿饭,不妨就吃一点烤饭糰、生鱼片,搭配海带味噌汤,营养美味又能控制热量。
4、巧吃关东煮、首选天然低卡
另外,关东煮也是典型的日式料理,是许多民众爱吃的轻食,部分关东煮可能含有较多油脂与人工添加物,建议选择豆腐、白萝卜、蔬菜卷、杏鲍菇、水煮蛋等品项,比较天然、低卡,才不会吃进过多负担。
二.节后减肥中医方法
1、针灸减肥针灸减肥的机理在于可以调整人体的代谢和内分泌功能,尤其对20-50岁的中青年肥胖者效果较好。在这个年龄阶段,人体发育比较成熟,各种功能也比较健全,通过针灸治疗,比较容易调整机体的各种代谢功能,针刺后能够抑制胃肠的蠕动,并有抑制胃酸分泌的作用,从而减轻饥饿感,达到减肥的目的。
2、穴位埋线将一种人体可吸收的蛋白羊肠线埋进体内特定穴位,一方面可抑制患者的食欲,另一方面可抑制患者的吸收功能,从而减少能量的摄入,达到减肥的目的。埋线治疗一般3次为1个疗程,每个疗程间隔15天,比较适合工作忙碌的上班族。
3、拔罐减肥拔罐减肥是一种相对安全、有效的减肥方法。拔罐可以调节阴阳平衡、疏通经络,促进人体新陈代谢,起到整体减肥的效果。
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