作为慢性疾病中的独立病种及多种慢性疾病的重要致病因素，肥胖症已成为我国重大公共卫生问题，是我国第六大致死致残主要危险因素。《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国18岁及以上居民超重率、肥胖率分别为34.3%、16.4%，中国成人超重和肥胖的患病率超过50%，且肥胖率呈上升趋势。作为一种慢性代谢性疾病，肥胖不仅导致较高的过早死亡风险，还与多种慢性疾病甚至肿瘤的发生相关。
河南省医师协会会长黄玮说，居民超重肥胖率及其所造成的健康和经济负担持续上升，肥胖防控已刻不容缓，体重管理亟待加强。河南开展减重手术的医疗机构已超过60家，但河南是人口大省，肥胖率在全国排名第十，一些减重代谢的优质资源和专业队伍远达不到群众需求。希望通过此次论坛，不断壮大专业人才、深化科研，为更多专业人士提供学术、技术交流平台。
北京积水潭医院郑州医院（郑州大学附属郑州中心医院）院长黄万新说，医院在代谢性疾病领域构建起全方位、全生命周期闭环管理的学科群体系，是全国血糖多学科综合管理实践与指南示范医院、河南首家“省级减重代谢外科示范单位”，获批郑州大学创伤与代谢研究院。希望借助此次论坛，进一步加深对肥胖和糖尿病等疾病的认识和了解，为提高代谢减重诊疗水平和医疗服务质量做出新的贡献。
在10月18日举行的全国减重代谢手术视频比赛，来自全国各地的晋级选手经过激烈角逐，分别决出“袖状胃组”和“胃旁路组”的决赛冠亚季军。
此次论坛由中国人体健康科技促进会、北京健康促进会主办，中日友好医院、北京积水潭医院郑州医院（郑州大学附属郑州中心医院）、河南省医师协会减重与代谢专委会联合协办，中国医药卫生事业发展基金会支持。
