乳母膳食指南 一、哺乳对母体健康的影响
乳母膳食指南一、哺乳对母体健康的影响产后应尽快用母乳喂养新生儿,由于哺乳过程中婴儿对乳房的不断吮吸,刺激母体内缩宫素的分泌而引起子宫收缩,减少产后子宫出血的危险,还可促进产后子宫较快地恢复到孕前状态,并可避免乳房肿胀和乳腺炎的发生。1、哺乳与肥胖妊娠期间,母体脂肪沉积约23740KCAL的能力,用母乳喂养婴儿,可有效地消耗妊娠期间贮存的这部分能力,有利于乳母的体重尽快复原,预防产后肥胖。就生理学而言,产后没有哺乳且食物摄入量正常的母亲,过多的脂肪将蓄积在体内。2、哺乳与骨质疏松按每天泌乳750ml计,持续6个月的哺乳妇女经乳汁丢失钙约50g,或约占5%的总体钙。哺乳期乳母体钙的适宜摄入,对降低骨质疏松症的危险有重要意义。3、哺乳和乳腺癌大量研究提示,母乳喂养可以降低发生乳腺癌和卵巢癌的危险。二、乳母的膳食1、产褥期膳食正常分娩后产妇可进食适量、易消化的半流食食物。例如:红糖水、藕粉、蒸蛋羹、蛋花汤等。分娩时若会阴撕伤3度缝合,应给无渣膳食1周,以保证肛门括约肌不会因排便再次撕裂。做剖宫手术的产妇术后24小时给予术后流食1天,但忌用牛奶,豆浆,大量蔗糖等胀气视频,以后再转为普通膳食。母体在分娩过程中失血很多,需要补充造血的重要物质,如蛋白质和铁等。鸡蛋含有很高的蛋白质,但每日进食鸡蛋的量不要多于6个,以免增加肾脏负担。此外,我国的习惯往往只强调动物性食物的摄入,如鸡,肉,鱼,蛋,而忽视蔬菜和水果的摄入,容易造成维生素C和膳食纤维的不足。2、哺乳期的膳食食物种类齐全多样化。一日以4~5餐为宜,如主食不能只吃精白米,面,应该粗细搭配,每日食用一定量粗粮,并适当调配些杂粮,燕麦,小米,赤小豆,绿豆等,每日300~500g。供给充足的优质蛋白质。动物性食品如鱼类,禽,肉等可提供优质的蛋白质,每日200~250g。受经济条件限制,充分利用大豆类食品来提供蛋白质和钙质。多食含钙丰富的食品。乳及乳制品(如牛奶,酸奶,奶粉,奶酪等)含钙量高,并且易于吸收利用,每天至少摄入250g。此外,小鱼,小虾米(皮)含钙量丰富,可以连骨带壳食用。深绿色蔬菜,豆类也可提供一定数量的钙。多食含铁丰富的食品如动物肝脏,鱼类,肉类,某些蔬菜(如油菜,菠菜等)大豆及其制品。摄入足够的新鲜蔬菜,水果和海产品每天要保证供应500g以上。乳母还要多选用绿叶蔬菜。有的地区产后有禁吃蔬菜和水果的习惯,应给予纠正。注意烹饪方法。对于动物性食品,如畜,禽,鱼类的烹调方式以煮或煨为最好,多汤水。烹调蔬菜时,注意尽量减少维生素C等水溶性维生素的损失。
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