简单快捷的早餐搭配
碳水:全麦吐司/燕麦
+
蛋白质:鸡蛋/牛奶/酸奶
+
脂类:花生酱/坚果/橄榄油
+
水果/蔬菜
今天Diana给大家分享几种美味健康的早餐
1
三明治+牛奶
准备食材:
全麦吐司,鸡蛋,生菜,胡萝卜,番茄
详细步骤:
1、鸡蛋冷水入锅,大火煮至沸腾后转小火煮3~5分钟。
2、煮熟的鸡蛋切片,番茄切片,胡萝卜切条。
3、取一片吐司,第一层铺生菜,第二层铺番茄片和鸡蛋,第三层铺胡萝卜条,再铺一层生菜,最后盖上另一片吐司。
4、将整个吐司用保鲜膜包好后,从中间切成两半。
2
荷包蛋吐司+豆浆
准备食材:
全麦吐司,鸡蛋,黑胡椒,橄榄油
详细步骤:
1、用圆形模具将吐司中间扣出一个圆,使吐司形成一个空心。
2、平底锅预热加入少量橄榄油,油温热时放入空心吐司片。
3、将鸡蛋打入吐司的空心中。
4、待荷包蛋底部凝固后,翻面煎,将切出的圆形吐司盖在鸡蛋底部。
5、荷包蛋熟后表面撒上适量黑胡椒碎即可。
3
紫薯香蕉吐司卷+酸奶
准备食材:
全麦吐司,香蕉,紫薯,鸡蛋,牛奶,橄榄油
详细步骤:
1、紫薯洗干净后包一层保鲜膜放入微波炉中叮5分钟。
2、吐司四周切边,用擀面杖将吐司擀平。
3、紫薯叮好后,趁热剥皮(小心烫!),放入碗中,用勺子压成泥,加入适量牛奶搅拌均匀。
4、将紫薯泥抹在吐司上,放上香蕉卷起来。
5、鸡蛋打散,将卷好的吐司卷切成小段,浸入蛋液中。
6、平底锅预热,倒入少量橄榄油,油温热时放入吐司卷,煎至两面金黄即可。
4
紫薯厚多士
准备食材:
全麦吐司,紫薯,鸡蛋,牛奶
详细步骤:
1、紫薯洗干净后包一层保鲜膜放入微波炉中叮5分钟。
2、紫薯叮好后,趁热剥皮(小心烫!),放入碗中,用勺子压成泥,加入适量牛奶搅拌均匀。
(如果有前一天没用完的紫薯泥,可放冰箱冷藏今天再用)
3、吐司四周切边抹上紫薯泥,再盖上另一块吐司。
4、沿着吐司的两条对角线切成四块三角形。
5、鸡蛋打散,将吐司浸入蛋液中。
6、平底锅预热,不需要放油,直接放入吐司块,煎至两面及三边金黄即可。
5
法式草莓吐司+牛奶
准备食材:
全麦吐司,鸡蛋,牛奶,草莓酱,草莓
详细步骤:
1、鸡蛋打散,加入适量牛奶搅拌均匀。
2、吐司四周切片,抹上草莓酱,盖上另一块吐司。
3、将吐司平均切成4块,浸入蛋液中。
4、平底锅预热,不需要放油,放入吐司块煎至两面金黄。
5、将草莓洗净切成两半,摆放在吐司块上即可。
如此美味的快捷早餐,
自己动手做起来吧!
素材来源网络,版权归原作者所有。
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