什么是5+2轻断食减肥法？

具体来说，5+2轻断食是指1周时间内5天正常进食，其他不连续的2天摄取平时膳食1/4的能量，一般男性断食日是600kcal，女性是500kcal。 比如每周一、周四轻断食，其他时间正常吃。

它的起源来自2012 年BBC 记者 Michael Mosley 拍摄了一部有关 5:2 饮食方式的纪录片，在此之后，间歇性禁食方式便开始流行起来。

轻断食模式有益于肥胖患者的体重控制和代谢改善，对超重和肥胖患者的血糖、胰岛素及低密度脂蛋白胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇等代谢标志物均有改善。而且该模式无严重不良反应，依从性较好，易于长期坚持。

轻断食日的食谱比如：
早餐吃200ml牛奶+1个鸡蛋，中午用热水泡1勺25g燕麦片，下午四点加餐1个小苹果，晚餐吃1小碗黑米粥+1份蒜泥菠菜200g。如果实在觉得饿的话，可以吃点黄瓜或西红柿。更多详细的食谱可以在薄荷健康APP中的饮食方案中查看哦。

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