营养师的便当午餐｜健康美味的搭配指南

营养师的便当午餐｜健康美味的搭配指南
午餐的营养搭配：
优质碳水化合物➕蛋白质➕蔬菜

1️⃣ 肉类：番茄萝卜炖牛腩
✔️ 这个组合特别美味，如果用乡下的番茄和萝卜，味道更棒
调味料：八角、桂皮、香叶、橘子皮、老抽和生抽、小块黄冰糖（少量）

2️⃣ 米饭：红米、大米、椰子油
✔️ 加入椰子油，增加抗性淀粉，减缓血糖上升速度

3️⃣ 青菜：小白菜，加橄榄油和盐焯水
牛腩是前天晚上炖好的，早上起来，刷牙之前，把米放到锅里蒸一下（电饭煲），出门前用五分钟处理青菜和米饭，装起来带走，超级方便！

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