黄瓜的功效与作用 青瓜怎么做好吃

黄瓜怎么做好吃

黄瓜炒鸡蛋的做法

青瓜炒蛋是MAIGoo小编很喜欢吃的一道菜，做法也很简单，先把鸡蛋打入碗里面，加盐和味精搅拌均匀。黄瓜洗净后切成薄片。热锅冷油，油温六成热的时候下入鸡蛋液，炒成蛋花后盛出。然后再炒黄瓜，黄瓜炒软后倒入鸡蛋花，翻拌均匀后即可出锅。

黄瓜炒肉的做法

将黄瓜洗净后切片；五花肉切片，用料酒、盐、生抽和水淀粉腌制五分钟。热锅冷油，油热后下入肉片爆炒，炒到肉变色后下入黄瓜片，翻炒一分钟左右加盐调味，即可出锅装盘。

凉拌黄瓜的做法

凉拌黄瓜又叫做拍黄瓜，做法很简单。将黄瓜拍碎后切成小段，准备适量大蒜、小米辣和香菜，处理好之后放到黄瓜上，上后淋上生抽、醋和辣油，搅拌均匀后即可食用。详细>>

腌黄瓜的制作方法

将黄瓜洗净后切成粗条，然后用盐腌20分钟。准备少许白糖，用开水冲开，白糖水变温时，加入白醋、蒜泥，调成糖醋汁，然后浇在腌好并挤干水分的黄瓜上，密封后放入冰箱冷藏腌制一周左右即可食用。【黄瓜怎么腌制又脆又好吃>>】

酱黄瓜的腌制方法

将黄瓜洗净后晾干，然后切成细条，用盐腌制，逼出水分。将腌透的黄瓜洗净，然后晒干。将晒干的黄瓜放到坛子里，然后铺上一层姜蒜片，按照一层黄瓜一层姜蒜片的方法铺满。然后我们开始做熟油，烧一锅热油，油热后倒入大料、酱油、糖，炒到糖化后关火冷却，然后过滤掉大料渣。将做好的熟油倒入腌黄瓜的坛子里，在坛子最上面盖一层大葱，接着密封，腌制月余即可食用。详细>>

黄瓜汁怎么榨好喝

先将黄瓜洗净去皮，然后黄瓜放进榨汁机鲜榨，最后加一点点蜂蜜调味即可。

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