蜜蜂是从植物的花中采取含水量约为75%的花蜜或分泌物,存入自己第二个胃中,在蜜蜂体内多种转化的作用下,再由工蜂将转化后花蜜或分泌物存贮到巢洞中,用蜂蜡密封。经过15天左右反复酝酿,将各种维生素、矿物质和氨基酸丰富到一定的数值,同时把花蜜中的多糖转变成人体可直接吸收的单糖葡萄糖、果糖。而水分含量少于23%的花蜜或分泌物就是蜂蜜。
所以蜂蜜是营养成分丰富的,但是营养丰富不代表每个人食用后,所有的好处跟作用都能在身体提现,大家也要用平常心对待蜂蜜。
今天我们就来聊聊蜂蜜的六大食用方法:
1、直接食用
这是最直接的食用方法,但不是最好的食用方法,因为直接吃蜂蜜不利于人体很好的吸收,另外直接食用蜂蜜吃多了会辣喉,部分人有时胃部还会感到不适,所以不要一次直接吃太多纯蜂蜜。
2、冲蜂蜜水喝
冲水喝是大多数人喜欢用的方法,简单实用,也避免了吃纯蜂蜜引起的辣喉或者胃部烧灼感等不适,还能有效增加人体对蜂蜜营养的吸收。
3、做蜂蜜茶
蜂蜜柠檬茶、蜂蜜柚子茶、蜂蜜百香果,这是大家比较喜欢的做法,好喝健康又营养。
4、牛奶加蜂蜜
很多人不喜欢牛奶的味道,加点蜂蜜就让喝牛奶变成不一样的事情,使牛奶喝起来味道更加鲜美,特别是对于不喜欢喝牛奶的小朋友,是一个不错的选择。
5、做肉类食品
烧烤,鸡翅,排骨…添加蜂蜜,蜂蜜用肉类食品是不错的调料,个人觉得主要用来上色和调味以及保湿等作用,会让肉类的表皮更酥软,不容易焦硬,颜色好看,味道佳。
6、蘸着吃
用馒头呀、山药呀、芋头呀……蘸着蜂蜜吃,确实是一种不错的选择,大家真的可以尝试一样,说不定会给你一个大大的惊喜。
接下来再来说说蜂蜜的六大好处:
1、恢复疲劳
在所有的天然食品中,大脑神经元所需要的能量在蜂蜜中含量最高。蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身体吸收利用,改善血液的营养状况。
2、消食
蜂蜜可以促使胃酸正常分泌,还有增强肠蠕动的作用,能显著缩短排便时间。
3、润肺止咳
虽然蜂蜜不是药,没有药效,但对于缓解润肺止咳还是有不错的效果。
4、快速解酒
蜂蜜成分中含有一种大多数水果没有的果糖,它可以促进酒精的分解吸收,因此有利于快速醒酒,并解除饮酒后的头痛感。这个我觉得真的特别有效。
5、缓解便秘
很多人对于蜂蜜缓解便秘的好处,褒贬不一,对于长期被便秘所困扰得朋友,如果喝蜂蜜水真的能缓解他们的痛苦,又没有副作用,我们真的没必要非要认清是什么原因引起的吧。
6、安眠
蜂蜜中的葡萄糖、维生素、镁、磷、钙可以调节神经系统功能,缓解神经紧张,促进睡眠。而且蜂蜜没有其它药物所具有的压抑、疲惫、分神等副作用。苹果蜜的镇静功能最为突出。
希望我的回答对您有帮助。
前路浩浩荡荡,一切皆可期待。