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家庭自制黄豆粉，原来这么简单，做一次吃一个月

来源：泰然健康网时间：2024年12月25日 15:13

家庭自制黄豆粉，原来这么简单，做一次吃一个月。

炒黄豆还能这么吃，一勺一勺放入口里，越吃越香。

1、黄豆是人们生活中离不开的豆类，富含大豆异黄酮，尤其适合女人吃，每天吃一点，补充天然雌激素。

黄豆的吃法有各种各样，可以每天打豆浆喝，可以煮黄豆吃，可以炒黄豆吃。

丈夫小时候特别爱吃炒黄豆，他说炒黄豆特别好吃。前几年，我们还经常炒黄豆吃，这几年为了保护牙齿，炒黄豆吃得少了。

因为炒黄豆太硬了，经常吃，对牙齿的磨损挺大的，怎样才能既能吃到炒黄豆，还不磨损牙齿，就想到了打黄豆粉。

没想到直接吃黄豆粉，味道比吃炒黄豆还香，浓浓的黄豆香味，而且没牙齿的老人和孩子也能吃，吃法也比较方便，想吃舀一勺放入口里，慢慢品，越吃越香。

2、打黄豆粉做法非常简单，一次多做一些，可以吃一个月，因为是干豆子粉，也不会坏。

做法：先把黄豆清洗干净，然后分次放炒锅里面炒熟，炒的时候，一次少放一些，黄豆受热均匀，容易熟。

3、炒好的黄豆放盆里晾凉。

4、然后分两次放入料理机里面，打成黄豆粉末，打出来的黄豆粉末，闻着好香啊，浓浓的黄豆香味。

5、全部打好，倒入盘子里面凉凉，因为机器打粉的时候，会使豆子发热，所以先放盘子里面凉凉。

这个黄豆粉不仅可以干吃，也可以冲水喝，还可以做很多美食，做好的美食上面裹上黄豆粉，防止粘连还好吃。

6、黄豆粉晾凉后，装入保险碗里面，盖上盖子，想吃随时吃，简单方便，每天吃几口，补充大豆异黄酮，比煮黄豆、打豆浆更方便。

我家每次打这么一碗，几天就会吃完，全家人都爱吃，喜欢的亲们可以自己动手试试。

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