酸奶含多少蛋白质吗

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

提问

通常情况下，酸奶中含有大约40%的蛋白质，但是酸奶的蛋白质含量相对较少，不能完全满足人体对蛋白质的需求。

酸奶是一种发酵的奶制品，主要是由牛奶、糖类、乳酸菌等原料制作而成，其中含有大约40%的蛋白质，还含有钙、钾、镁、维生素等多种矿物质。适量饮用酸奶能够补充身体所需要的营养物质，为身体提供能量，提高身体的免疫能力。但是如果一次性喝过多酸奶，可能会导致胃肠道不适，出现腹痛、腹泻等症状，所以在喝酸奶时要注意适量。

如果患者存在胃肠道疾病，比如胃炎、胃溃疡等，要避免空腹喝酸奶，以免刺激胃肠道黏膜，使病情进一步加重。如果患者出现了腹痛、腹泻等症状，可以遵医嘱口服奥美拉唑肠溶胶囊、铝碳酸镁咀嚼片等药物进行治疗。

在日常生活中，要注意饮食健康，不要吃辛辣、刺激的食物，比如辣椒、大蒜等。如果出现腹痛、腹泻等症状，可以到正规医院就诊治疗。

2022-07-22 12:32

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