青少年饮食营养搭配 一日三餐巧搭配身体好

【导读】青少年饮食营养搭配应该怎么做?青少年饮食是比较重要的，营养均衡最重要。那么，青少年饮食营养搭配的做法有哪些，一日三餐又该怎么做?一起和6681小编来看看青少年饮食营养搭配的技巧吧!

青少年饮食营养搭配

青少年早餐搭配

青少年正处于生长发育最重要的时期，这个时候如果饮食上的营养稍微跟不上节奏的话那么就很有可能会造成发育迟缓等现象，而且青少年在这个时期的时候是用脑最多的时候，他们的营养来源只有食物了，所以家长需要准备一份营养的食谱来为自己的小孩加油打气。

一般我们都是强调早餐要营养，午餐和晚餐要吃饱，所以可见早餐的营养性是多么的重要的，那么在如果早餐营养不够就会很容易的造成青少年出现低血糖的症状。

青少年的营养早餐食谱需要按照"五谷搭配、粗细搭配、荤素搭配、多样搭配"的基本原则，将每个营养早餐食谱的设计，尽可能达到合理营养和平衡膳食的要求。

每个营养早餐食谱应有肉奶蛋类、面点类、蔬菜类等三部分组成，在餐后加一份瓜果以补充维生素。

每个营养早餐食谱设计的烹调制作要求，应当使之既有利于每个正在生长发育阶段学生的消化吸收，又适合学生的食欲口味。

膳食要多样化，量要充足且平衡合理。根据季节及市场供应情况，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜宝宝营养食谱，多供给乳类和豆制品，保证钙的供应充足。

青少年饮食营养搭配

另外青少年的午餐也要充分重视，学校或家庭如能为孩子提供质量好的午餐，对提高孩子身体素质有极大作用。

晚餐一般在家进餐，双职工家庭往往晚餐最丰盛，但从营养学观点看，晚餐不宜油腻过重、吃得过饱营养菜谱，否则会影响睡眠、休息，晚饭后最好不再进食。

大约一百克的鳕鱼再加上大约一个红番茄属于十分不错的营养早餐食谱。

鳕鱼肉之内因为含有大量的优质蛋白，以及十分不错的不饱和脂肪酸，对于人们的身体具有分解恶性脂肪酸的不错作用，并且在番茄之内也是含有大量茄红素，还有很多水溶性膳食纤维，这样对食物也是属于碱性食物，不管再食用之后，对于我们的身体健康，还是自己的皮肤保护都有积极的作用。

一个苹果+250g优酪乳

苹果和优酪乳中都含有丰富的蛋白质和水溶性膳食纤维，在帮助迅速产生饱腹感的同时又不会增加多余的热量，而优酪乳中的活性益生菌又是帮助平衡肠道，扫除代谢垃圾的好帮手。

一杯美式咖啡+两片全麦面包

咖啡中含有足量的酚类物质以及咖啡因，对于消除因睡眠不足，饮酒等因素引起的浮肿尤为奏效，同时还能帮助抑制脂肪囤积。

全麦面包中含有天然酵素和粗纤维质，清畅身体的同时还能温和养胃。

青少年的早餐一定要营养，很多青少年不喜欢吃早餐，其实这样是非常不健康的一种生活方式的，因为人体每天的能量来源主要是早餐，所以长期的不吃早餐的话严重的甚至会造成青少年的记忆力下降的情况，也比较容易出现胃病。

青少年饮食营养搭配

青少年午餐搭配

星期一

主食：二米饭(大米、小米)。

炒菜：麻婆豆腐(肉沫、豆腐、木耳、青蒜)，鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋)。

小菜：拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)。

汤：海米白菜汤(大白菜、海米)。

星期二

主食：花卷(白面、麻酱)。

炒菜：红烧牛肉(牛肉、胡萝卜、土豆)，香干抄芹菜。

小菜：花生芹菜叶。

汤：虾皮番茄汤。

星期三

主食：炸酱面(黄酱、肥瘦肉丁、黄瓜、心里美萝卜、煮黄豆、绿豆芽、芹菜末)。

小菜：清炸鸡肝。汤：面汤。

星期四

青少年饮食营养搭配

主食：红豆饭。

炒菜：鸡肉抄三丁(鸡肉、土豆、胡萝卜、熏豆腐干)，蒜茸小白菜。

汤：紫菜葱花鸡蛋汤。

主食：烙饼。

抄菜：抄合菜(猪肉、绿豆芽、菠菜、韭菜、水发粉)，炸素丸子(胡萝卜、土豆、豆腐、香菜)。

小菜：泡菜。

汤：黄玉米面粥。

星期六

主食：水饺(白面、猪肉、大白菜、韭菜)。

小菜：肉皮冻(肉皮，青豆，胡萝卜)，盐水鸭，松仁香菇，芥末菜花。

星期日

主食：发糕(黄玉米粉、白面、大豆粉、小枣、白糖)。

炒菜：红烧鱼，炒茼蒿，葱头炒牛肉，蘑菇烧面筋。

青少年饮食营养搭配

小菜：蒜泥海带丝，拌三样(花生米、芹菜、胡萝卜)。

汤：酸辣汤(豆腐、动物血、鸡蛋)。

青少年晚餐搭配：

晚餐一般可以以蔬菜为主，荤菜为辅，晚上吃太多的荤菜会因为摄入太多蛋白质导致长胖，而现在的孩子都很注重身材。饭后可以再吃点水果，补充点维生素。

水果一般在午餐过后，或晚餐过后摄入较好。水果中含有大量的维生素和一些微量元素，对新陈代谢有帮助，可以提高抵抗力。但是吃水果也要适量，要不会引起腹部不适。

避免暴饮暴食、偏食挑食及盲目节食，少吃零食。现在的有些孩子，饿了就一个劲的吃，吃到撑得不行才罢休，这会引起胃病;而又的女孩子为了保持身材，每餐都是的很少，这对身体发育是极其不利的。

早餐是否营养，对于一天的精神状态尤为重要。青少年的早餐：一份面包或馒头，为身体提供能量，还可以准备一点肉类和鸡蛋，牛奶是必不可少的，长身体需要大量补钙。

青少年饮食营养搭配

丰盛的午餐午餐要保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入，青春发育期对蛋白质的需要尤为突出，所以应大量进食蛋白质含量高的食物。其中，肉类，蛋和豆类都含有丰富的钙，对孩子的身高有很大帮助。

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