对准妈妈来说,除了自身所需的营养外,还有为宝宝提供营养的任务,因此孕妇对营养的需求量比以往只多不少,对微量元素的需求也高于正常人。
维生素是人体必不可少的营养物质,孕期缺乏维生素不仅会直接影响胎儿正常的生长发育,而且还会影响机体对其他营养物质的吸收,所以孕妇一定要保证维生素的足量摄入。
那如何科学的补充维生素呢?一项《孕期维生素补充调查》显示66.67%参与女性都认为怀孕期补充维生素很重要,但44.44%的参与女性都不知道孕期应该补充哪些维生素。下面我们就来说说孕期补充维生素的学问。
何时需要补充维生素
首都医科大学宣武医院营养科李缨主任表示,孕妇何时开始补充维生素,除了要看所需补充维生素的种类外,还受饮食习惯的影响,因此具体情况就会因人而异。
对于缺乏叶酸的女性,应从备孕时期即开始补充;除了叶酸外的其他维生素,则建议从孕中期(怀孕4-6月)、孕晚期(7-10月)开始补充,因为孕中晚期,准妈妈所需维生素量会增加,而孕早期(怀孕1-3个月)孕妇所需维生素量与正常人并没有差异,不需要额外补充维生素;如果是妊娠反应严重,食欲特别差的孕妇,则是例外。对于早期妊娠反应较强烈的孕妇,恶心呕吐不能进食,可以服用少量维生素B6以止吐。
少量B6维生素可以止吐
对各种维生素的需求量及如何补充
中国营养学会建议:孕妇自孕中期开始每日维生素A的摄入量为900微克/日。不过要提醒准妈妈们注意的是,切莫服用治疗痤疮和银屑病的维生素A类药物,因为这些药物是最剧烈的致畸药物。
建议孕期维生素D的摄入量为10微克/日、维生素E的摄入量为14毫克/日、维生素B1的摄入量为1.5毫克/日、维生素B2的摄入量为 1.7毫克/日、维生素B12摄入量为2.6微克/日、维生素C的摄入量为130毫克/日、叶酸的摄取量为400微克/日。
人体摄维生素的方式有两种,一种是通过食用蔬菜水果来补充充足的维生素,因为蔬菜里含有多种人体所必需的维生素;另一种则是通过服用维生素制剂来补充必需维生素。
维生素含量丰富的食物:
维生素A:动物肝脏、蛋类、乳制品、胡萝卜、南瓜、香蕉、橘子和一些绿叶蔬菜。
维生素B1:葵花籽、花生、大豆、猪肉、谷类。
维生素B6:肉类、谷类、蔬菜和坚果。
维生素B12:猪牛羊肉、鱼、禽、贝壳类、蛋类。
维生素C:柠檬、橘子、苹果、酸枣、草莓、辣椒、土豆、菠菜。
维生素D:鱼肝油、鸡蛋、人造黄油、牛奶、金枪鱼。
维生素E:谷物胚胎、植物油、绿叶。 维生素K:绿叶蔬菜。
人体所需的各种维生素
营养科专家建议,孕中晚期补充维生素,应以饮食为主,如果饮食中所含维生素已经满足需求,则无需额外补充。即孕妇若能做到膳食平衡、注意饮食多样化,搭配得当,是不需服用维生素补充剂的,因为虽然孕中晚期所需维生素增加,但孕妇的食量也会相应增加,因此只要饮食合理正常,是足够满足增加的维生素需求量的。但很多现代人的饮食都不太合理,这些人就需要适当额外补充维生素,应用维生素营养制剂小剂量补充。
服用维生素制剂小剂量补充维生素也需依具体情况而定,也就是孕妇的饮食结构和是否缺乏某种营养素。
血脂高的孕妇,不敢吃动物的肝脏、蛋黄,又不爱吃红黄色的蔬菜,就有可能会缺乏维生素A,就需要补充维生素A,但一定不要过量。
爱吃精米精面不吃粗粮的孕妇,有可能会缺B族维生素,需要适当补充维生素B1、B2、B6、B12及烟酸。此外爱吃油炸食品的孕妇,食物中的维生素B1、B2被破坏,也有可能会缺乏。
缺钙的孕妇,对维生素D的需要量又会比其他孕妇多。因为维生素D有助于钙在肠道的吸收。
孕妇感冒时,可以吃维生素C来提高免疫力。但是一般没有什么疾病没必要补充维生素C,因为在孕期维生素C一般都能在蔬菜水果中得到补充,每天一个西红柿就相当于一天的维生素C含量了。
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