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提高白领记忆力的五种食物

来源：泰然健康网时间：2013年03月28日 09:10

白领记忆力下降吃什么提高白领记忆力的食物有哪些提高记忆力的食物

　　枸杞菊花茶

　　制作方法：需要枸杞十几粒，菊花六七朵，加热开水冲泡，每天早晚餐前各喝一两碗。

　　功效：中医认为枸杞性味甘、苦平，含有维生素A、B、C，核黄素、烟碱素等营养成分;菊花味甘、苦、微寒。两者皆有清肝明目、润肺生津之效、眼睛一亮，记忆就快。

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　　银耳莲子汤

　　制作方法：将一碗银耳撕成小碎片，一碗干莲子或新鲜莲子，放入锅中加冷水，以大火烧滚后，再以小火炖，一直熬到银耳和莲子煮烂汁稠为止，再加入冰糖搅匀即可。

　　功效：银耳莲子性味甘平，能入肺、大肠、脾、胃等，富含多种人体必须的氨基酸，且钙、璘、铁的含量颇高，对于提高记忆力颇有帮助。

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　　花生

　　实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。

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　　小米

　　临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。如果平时常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。小米中所含的维生素B1和B2分别高于大米1.5倍和1倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。

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　　牛奶

　　牛奶中富含的营养是非常丰富的，它有蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。

　　以上我们介绍的几种食物都是我们在日常生活中经常见到的，OL不妨在平日里多食用一些。现在的白领不仅仅要在自己的饮食上下功夫，还要经常的锻炼，以此来拥有健康的身体。

（责任编辑：王清惠）