孕妇吃含蛋白质高的食物有哪些

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蔡晶晶主治医师北京大学人民医院三甲全国第21哪些食物含蛋白质高补充蛋白质时要先分清需要什么样的蛋白质，一般饮食中强调优质蛋白质的摄入。所以在提到食物蛋白质含量高的时候，建议食用优质蛋白质含量丰富的食物，比如肉、蛋、奶等动物性食物，或者大豆及其制品等大豆类食物。该类食物的蛋白质含量不仅高，而且吸收利用率高，所以多推荐食用这些蛋白质。蛋白质缺乏或者过量对人体都不利，如果蛋白质缺乏会发生很多缺乏症状，比如生长发育受限、贫血、乏力、消瘦等症状。如果蛋白质摄入过量，可能会对肝脏、肾脏造成负担。所以蛋白质摄入合适最佳，一般可根据身高、体重、年龄、性别决定蛋白质合理的摄入量。但是通常来说，只要按照居民膳食指南摄入平时的饮食，保证一定量的主食，一定量的肉、蛋、奶摄入，蛋白质应该不会缺乏、也不会过量。张人玲主任医师首都医科大学宣武医院三甲全国第37含蛋白质高的食物"蛋白质高的食物主要包括肉类，如猪肉、鲢鱼、羊肉、瘦肉为主，还有鸡肝、猪血、猪心、牛肉的瘦肉、海参、黄豆、蚕豆、猪皮、花生、鸡肉、芝麻、腰果、鱼肉、鸡蛋、鸭蛋，这些食物中都含有丰富的蛋白质。n蛋白质是一种人体能量的主要来源，对于维持人体健康有很大的作用。食用蛋白质的过程中也要注意肾脏功能，如果患者有肾功能不全，比如慢性肾小球肾炎或者糖尿病肾病，血肌酐增高时就应该吃优质蛋白，主要是吃肉类、鱼类，少吃植物蛋白高的食物，包括豆制品，在肾功能不全的时候是要少吃的。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲哪些食物含高蛋白质高"富含蛋白质的食物，在植物性食物里面首推的是大豆。经过测定，大豆当中的蛋白质的含量，有的时候可以高达30%-40%之间，大豆当中的蛋白质都是氨基酸的比例、数量和种类，比较好的优质蛋白质。在富含蛋白质的动物性食物当中有瘦肉，经过测定它的蛋白质的含量可能都会在20%左右。在动物性食物当中还有鸡蛋，其中的蛋白质的含量，大概平均在12%左右。所以要想补充体内的蛋白质，富含高蛋白质的食物，就记住肉、蛋、豆，相对蛋白质的含量都是比较高。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲含蛋白质高的食物有哪几类"含蛋白质高的食物如下：n1、蛋类食物，比如像鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，这些蛋类的食物当中往往含有着丰富的蛋白质；n2、奶类食物，比如像牛奶、羊奶，这些奶类的食物中也含有着非常多的蛋白质；n3、肉类食物，比如像猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉、鸡肉，这些肉类食物能够为机体提供丰富的蛋白质；n4、豆类食物，比如像黄豆、绿豆、红豆，也含有非常高的蛋白质。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲什么食物含蛋白质"含蛋白质的第一类食物谷类食物，比如小麦、玉米、小米、大米，谷类食物中含蛋白质的量往往在8%左右且谷类食物是主食所以是膳食蛋白质的主要来源。第二类食物是植物性食物中的豆类，特别是大豆的含量会高达35%-40%左右。第三类食物是动物性食物中的蛋类，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋，蛋白质含量在11%-14%左右。第四类食物是奶类，比如牛奶蛋白质的含量往往在3%-3.5%。第五类食物是肉类，包括牛肉、鸡肉、羊肉、鱼肉，蛋白质含量在15%-22%左右。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲含丰富蛋白质的食物"含丰富蛋白质的食物有大豆，其中蛋白质含量平均在35%左右，而且大豆当中蛋白质和氨基酸的比例、数量和种类都比较合适，吸收和利用率会比较高。富含蛋白质的食物还有常见的肉类，比如鱼肉、虾肉、牛肉、羊肉等瘦肉当中蛋白质平均含量可能会在20%左右，而且作为动物性蛋白质，吸收、代谢、利用率也会比较高。富含蛋白质的食物还有奶类，蛋白质的含量平均在3%，跟其它比虽然少，但是牛奶当中的蛋白质是非常好的优质蛋白质，能够有很好的吸收、代谢、利用率。鸡蛋当中蛋白质含量平均在12%左右，富含蛋白质的量也非常可观，所以蛋白质丰富的食物就简单的记住四个字，为肉、蛋、奶、豆，这四种食物都能够很好的为机体补充蛋白质。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲什么食物含蛋白质最高"含蛋白质最高的食物如下：n1、豆类和豆制品，比如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、豆腐、豆浆，这些豆类和豆制品当中往往都含有丰富的蛋白质。n2、蛋类食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，这些蛋类食物当中也含有很多蛋白质。n3、各种动物的肉类，比如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、虾肉、鱼肉，这些动物的肉类当中也含有非常丰富的蛋白质。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲含蛋白质多的食物以下食物均含有较多蛋白质：1、肉食：经常吃的畜类、禽类的肉如瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉当中往往会含有较多蛋白质；2、鱼类：经常吃的鱼类，如虹鳟鱼、带鱼、黄花鱼、鲈鱼、青鱼、草鱼当中往往会含有较多蛋白质；3、贝类：经常吃的贝类如扇贝、鲍鱼、牡蛎当中也富含蛋白质；4、蛋类：经常吃的蛋类，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋当中也含有较多蛋白质；5、豆类：经常吃的豆类，如黄豆、豆腐当中也含有较多蛋白质。张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲哪些食物含蛋白质"含蛋白质的食物如下：1、动物的肉类，比如牛肉、羊肉、猪肉、鱼肉、虾肉，这样的肉类里面不仅含有的蛋白质丰富，而且质量比较好。2、奶类，比如牛奶、羊奶，这样的奶类当中的蛋白质含量平均在3%左右，吸收率比较高。3、蛋类，比如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋。4、植物性食物当中的豆类，平均蛋白质含量可以达到30%，也是植物性食物当中唯一能够代替动物性蛋白的。"张晓伟副主任医师河北省人民医院三甲什么食物含蛋白质比较多"含蛋白质比较多的食物：1、豆类和豆制品，比如黄豆、绿豆、红豆、黑豆、豆腐、豆浆，这些豆类和豆制品当中往往含有很多的蛋白质。2、肉类食物，比如鸡肉、鸭肉、鹅肉、虾肉、牛肉、猪肉、羊肉，这些动物的肉类当中也含有很多的蛋白质。3、蛋类食物，比如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑蛋，在这些动物的蛋类当中也含有丰富的蛋白质。"

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