孩子长高需要哪些营养?这5种营养素缺一不可!合理搭配是关键
影响长高的因素有很多,相关专家研究证明,其中营养因素不容忽视。
日本在20世纪70年代经济腾飞时,生活水平大幅提升,平均身高比50年代增加了11cm,由此可见营养水平的提高是不可或缺的。
我们也可以通过这种方式帮助孩子长高,那么如何帮助孩子补充营养呢?#长高吃什么#
5种促进身高增长的营养素
01.氨基酸
氨基酸是儿童生长过程中非常重要的营养素,因为氨基酸可以提高生长激素的水平。
一般来说,生长激素可以向骨骼发送信号,帮助骨骼纵向生长。
这就是为什么要让孩子保持高水平的生长激素是至关重要的。
当然,我们可以通过饮食来补充这些氨基酸,可以多吃牛肉/鸡肉、鸡蛋、蚕豆、枸杞、菠萝、西瓜、椰子油、坚果等。
02.蛋白质
骨骼需要胶原蛋白和钙才能长高,由于胶原蛋白本身就是一种蛋白质,儿童需要摄入足够的蛋白质才能长出健康的骨骼,以便更好地生长。
十大适合孩子食用的富含蛋白质的食物包括:金枪鱼、鸡胸肉、鱼类、牛排、豆腐、南瓜籽、奶酪、酸奶、杏仁、藜麦。
03.维生素C
除了蛋白质,骨骼还需要维生素C来产生骨骼中的胶原蛋白,简单来说,蛋白质是胶原蛋白的组成部分,而维生素C可以将胶原蛋白固定在一起,使胶原蛋白更加稳定。
如果没有维生素C,骨骼中的胶原蛋白会减弱,从而影响骨骼的正常生长。
草莓、菠萝、猕猴桃、芒果、木瓜、红辣椒、西兰花、花椰菜、芥菜都是富含维生素C的食物。
04.钙
众所周知,补钙对骨骼生长非常重要,只有充足的钙摄入才是骨骼发育的基础。
不仅如此,血液中的钙,尤其是离子钙,广泛参与血液凝固等各种生理功能,维持心脏、肌肉和神经系统的正常兴奋。
坚果、奶酪、酸奶、鮭鱼、豆类、杏仁、叶菜、谷物、豆腐、牛奶/豆奶/杏仁奶等都是富含钙质的食品。
05.维生素D
维生素D可以帮助身体更好地吸收钙,换句话说,如果体内没有足够的维生素D,骨骼就不能吸收钙质。
富含维生素D的来源包括:牛奶、谷物、橙汁、蘑菇、鸡蛋、牡蛎、虾,最重要的是晒太阳。
除了以上这些营养建议,父母还要注意避免一些不利于孩子长高的食物,如:
01.含气饮料
含有大量糖分和碳酸的含气饮料,会影响钙的吸收和利用,造成钙的流失,从而影响骨骼的发育。
02.油炸食物
油炸食品中含有大量的油脂和热量,会增加孩子的体重和脂肪,抑制生长激素的分泌,从而影响身高发育。
03.腌制食物
腌制食品中含有大量的盐和亚硝酸盐,会干扰钙磷代谢,造成骨质疏松和生长障碍。
04.钙不是越多越好
尽管钙质是促进身高发育的重要因素,但过量摄取钙质也会导致钙质沉积和排泄,影响其它营养物质的吸收和利用,从而影响身高发育。
05.甜食
甜食中含有大量的糖分和热量,会增加儿童的血糖和胰岛素水平,抑制生长激素的分泌,从而影响身高发育。
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