虽然夏已经过去有一段时间,气温已经没有像夏天那么热,一早一晚气温开始变凉,但夏天的"余温"还依旧发挥着作用,中午还是比较炎热,而在高温的天气最适合在家做一款冰凉的饮料喝了。
今天我就教大家做一款夏天可以消暑解渴的一款十分钟就能搞定的适合小白学习的一款饮料,柠檬茶。
烹饪难度:初级 ✨✨
准备材料➕烹饪时间:20分钟左右
口感:茶香和柠檬味浓郁 ✨✨✨✨✨
适合人群:一般人群
适合人群学习:宝妈,小白 上班族
食材:
柠檬:1个 红茶:2把 水:1000ml 冰糖:1把
做法:
1:所有食材都准备好备用。
2:在柠檬表皮倒入适量食用盐用手把柠檬表皮搓1-2分钟后清洗干净。用盐搓柠檬表皮为了去除柠檬剥皮多余的蜡。
3:清洗干净的柠檬用刀切成薄片,尽量切薄点。
4:准备一个容器,把切好的柠檬用手挤出柠檬里的柠檬汁备用。
5:锅内一次倒入准备好的冰糖和红茶。
6:倒入准备好的水发火煮开后关火盖上盖子焖5分钟后把多余的茶叶捞出,只留煮好的红茶茶水。
7:倒入弄好的柠檬水,用勺子搅拌均匀。
8:杯内倒入几片切好的柠檬,倒入弄好的柠檬红茶水即可。喜欢冰的的可以放几块冰块或者放入冰箱冰1-2小时拿出来再喝。
小贴士
1:用盐搓柠檬表皮为了去除柠檬剥皮多余的蜡。
2:做好的柠檬红茶放冰箱冷藏1-2小时拿出来口感会更好喝。
3:水的用量根据自己情况调整。
4:剩下的柠檬不要扔,可以做成柠檬水喝。
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