皮蛋豆腐最牛做法，清凉爽滑，让你吃了忘不掉！

大家好，我是范厨，今天教大家做好吃的皮蛋豆腐，希望大家喜欢！

皮蛋豆腐：

食材：内脂豆腐1盒 皮蛋2个（松花蛋）小葱 小米椒适量 盐4克 糖三分之一汤勺 东古一品鲜2汤勺 味素4克 红油1汤勺 2汤勺陈醋，半手勺清油

做法： 1 将内酯豆腐打开，小心翼翼的扣在深盘中控出多余水分，用刀在豆腐表面切几刀（方便汁入味）要保持豆腐原型。小葱和小米椒切丁

2 皮蛋去皮切月牙半，（当然了你喜欢切啥型自己随意）摆在内酯豆腐上

3 取1个小碗加入盐 糖 味素 陈醋 东古一品鲜搅拌均匀，浇在皮蛋上，浇上红油，撒上小葱花和小米辣

4 炒锅加清油少许烧热浇在皮蛋上面即可

此菜口感滑嫩老少皆宜，喜欢的盆友们做做尝尝吧。很不错的一道凉拌菜。好了，不多说了，感谢大家的阅读，欢迎关注 评论 收藏！

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