吃了几天三亚的热带水果和海鲜，想换换口味，慕名而来品尝这家三亚最有名的豆腐宴。
在一块豆腐这家餐厅里，每一道菜都跟豆腐有关，餐厅的厨房是全开放式的，通透明亮，可以看着厨师制作菜肴的每一个步骤，一幕幕的制作过程更是加深了对美食的记忆。
若你赶上了做豆腐的时间，可止步观赏，源自黑土地大豆的醇厚，经浸泡后磨浆、熬煮沸腾，豆浆的醇香已让你欲罢不能。卤水点制，静候中体会慢节奏。踏着石磨铺就的地面，店入口处摆放着一台石磨，昭示着传统手工美食的珍贵。
餐厅的装饰以中式传统为主，古朴而大气，很有几分耐人寻味的底蕴。餐厅里还展示了不少有机蔬菜。营养丰富，绿色有机。
“一块豆腐”的主题菜真的是一块豆腐，他家的豆腐是每顿饭点之前在餐厅豆腐房石磨手工现磨而成。新鲜的石磨豆腐无需太多复杂的程序，简单的烹饪配上可口的酱料，豆香混杂着酱汁的香气在口中爆裂开来，入口难忘。把美食与营养结合到极致。
吃了一些网友们推荐的菜，感觉都很不错：
石磨一块豆腐：真的是一块大豆腐，配了三种不同的酱料，一个辣椒一个酱油一个特制酱料，豆腐口感比较厚实，也有比较浓的豆味?绿色健康营养
老婆婆家茄子：这个比较有味道，而且有点肉，喜欢吃茄子的我觉得是最好吃的一道菜，外面酥，里面嫩嫩的，口感很好
有机白菜一绝蒸：蒸制白菜，然后淋了酱料，味道微辣
家常豆皮丝：叠成高高一个塔，豆腐丝拌酱油，比较清淡
公主素蟹粉：口味和名字一样好，外皮酥脆，内馅软嫩可口
芙蓉黄金豆腐：在豆腐里加入鸡蛋，咸香美味，回味无穷
塔吉锅茶香鸡：原料是真宗文昌鸡，慢火熬制，酥烂入味，蒸汽闷的很到位
有机蛋黄吞：里面有鸭蛋黄和豆腐、松花蛋，口感非常独特
牛骨头：肉很烂，骨汤也好喝，营养满分，关键是一点都不油腻
狮子头：招牌菜，个头很大很入味，肥而不腻
石磨鱼头炖豆腐：蛋白质有效结合，乳白色的汤，营养百分百
铁板嫩蛋香菇盒：香菇与肉结合，美味与营养搭配
私房黑拉皮：独家的黑米拉皮，鲜美多汁，酸爽开胃
香梨咕咾肉：味道非常好，酸甜适中，比较开胃，也不油腻
嫩豆腐牛肉：牛肉豆腐都很嫩，搭配在一起更是别有一番风味
对于喜欢豆制品的人来说，这家店真的是一场豆腐的盛宴。菜量、味道都没话说，服务也很好，细心周到，还安排了节目演出，非常用心，能够感受到温馨的用餐氛围。
时间与等待曾不辜负每一道工序。选择健康，让每一道精心烹制的菜肴带来营养。
当生活成诗，当美食成景，一幕幕皆是幸福。返回搜狐，查看更多
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