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山楂和它是“黄金搭档”，每天来一杯，或有助于血管更通畅

来源：泰然健康网时间：2024年12月26日 13:51

山楂，又称红果、山子、红景天等，是蔷薇科山楂属的植物，广泛分布在中国和其他亚洲地区。

山楂果实富含多种维生素（如维生素C、维生素E）和矿物质（如铁、钾），还含有丰富的抗氧化物质，具有抗氧化、消炎、降血脂、抗菌等保健功效。

因此，山楂果实常被用来泡茶、制作果酱、制作糕点等食品，也可以直接食用或加工成各种健康食品。

山楂的花和叶子也具有药用价值，山楂花含有芸香内酯、芸香苷等活性成分，可用于舒缓神经、促进消化和改善睡眠质量。山楂的叶子含有丰富的黄酮类物质，具有降压、抗菌、抗炎等作用，可用于心血管疾病、高血压和消化不良等症状的辅助治疗。

促进消化：

山楂含有丰富的有机酸和纤维素，能够增加胃液分泌，促进肠道蠕动，帮助消化。同时，山楂还能够减少脂肪堆积，有助于消化功能的调节。

降低血压：

黄酮类物质具有抗氧化和降脂作用，能够降低血液中的胆固醇和三酸甘油脂的含量，减少心血管疾病的风险，并有助于降低血压。

健胃消食：

山楂有助于舒缓胃部不适和消化不良症状，对胃痛、呕吐、恶心等消化系统问题有一定的缓解作用。

减肥美容：

山楂富含维生素C、维生素E和纤维素等营养成分，能够帮助抗氧化、排毒和提高新陈代谢，有助于减肥和美容。

缓解疲劳：

山楂富含维生素B系列和矿物质，能够提供能量和营养，有助于缓解疲劳和增加体力。

健脾开胃：

山楂具有健脾开胃的功效，对于食欲不佳、消化不良和脾胃虚弱的人群有一定的帮助。

山楂和茶是被称为“黄金搭档”的组合，每天来一杯有助于血管更通畅，以下是它们的主要作用和好处：

▶山楂的作用：山楂含有丰富的黄酮类化合物，具有抗氧化和降脂作用。黄酮类化合物可以促进血管扩张，增加血液流动，降低血压和胆固醇水平，并减少动脉粥样硬化的风险。此外，山楂还能够促进血液循环，改善微循环，保护心血管系统健康。

▶茶的作用：茶叶中含有多种活性成分，如儿茶素、咖啡碱等，具有抗氧化和镇静作用。其中茶多酚是一种重要的黄酮类化合物，可促进血管扩张，提高血液流动性，降低胆固醇和血脂，并减少血小板凝聚，预防血栓形成。

▶“黄金搭档”效应：山楂和茶的结合可以相互增强效果。它们共同具有降血脂、降胆固醇、降压、抗氧化等作用，能够促进循环系统的健康，提高血管通畅度。同时，这种组合还有助于消化，帮助体内废物排出，减少肠胃负担。

虽然山楂有很多益处，但也有一些人群在食用山楂时需要注意禁忌，以下是常见的山楂食用禁忌：

1. 脾胃虚寒者：山楂性味偏凉，有一定的收敛作用，所以脾胃虚寒的人群不适宜过量食用。他们可能会出现腹泻、腹痛或者感觉更加寒冷的情况。

2. 乳酸菌相关过敏者：山楂中含有乳酸菌，乳酸菌过敏的人群应当避免食用山楂，以免引发过敏反应。

3. 草酸结石者：山楂中含有一定量的草酸，草酸结石患者应当避免大量食用山楂，以免刺激结石增多或诱发尿路结石。

4. 草酸铝过敏者：山楂中含有草酸铝，对草酸铝过敏的人群来说，食用山楂可能引发过敏反应。

5. 孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿：山楂性味偏凉，对于孕妇、哺乳期妇女和婴幼儿来说，适量食用山楂是可以的，但应当避免过量食用，以免影响胎儿或婴儿的健康。