揭秘!来看荔波如何“农转旅”转出美丽经济~
近年来,随着旅游产业的复苏以及省委、省政府明确将荔波打造成为世界级旅游景区,荔波旅游产业发展势头强劲,2023年全县接待游客达2690万人次,“人流量”的井喷式增长为荔波带来了巨大的旅游商品消费潜在市场。为此,围绕“四新”主攻“四化”,持续在推动农产品转化为旅游商品上下功夫,做足“转化”文章,加快推动农产品与旅游商品深度融合发展,充分发挥旅游辐射作用和带动能力,实现农业产业接二连三,助力农民增收,助推乡村振兴。
优化农业产业结构,推动主导产业提质增效
做大“两精一特”单品。加大对农业产业的支持扶持力度,因地制宜出台支持鼓励特色农业产业发展政策、举措,持续巩固“两精一特”优势产业,不断做大做强特色单品,为农产品不断转化为旅游商品提供支撑和保障。在精品水果产业方面,通过增施有机肥、科学修剪等提质增效技术措施,不断提升荔波蜜柚、荔波枇杷、荔波蓝莓、荔波百香果等精品水果单产与质量。在中药材产业方面,以市场化为导向,重点发展原生态铁皮石斛、南板蓝根、海花草、罗汉果等精品中药材,培育和引进一批中药材加工公司,采取龙头企业+合作社+农户的利益联结机制,规模化、标准化、品牌化发展中药材种植,打造“医、养、健、管、游、食”等健康医药全产业链。在特色养殖产业方面,依托佳荣牛、瑶山鸡等地方特色种质资源,运用政策激励、用地保障、金融服务等手段,引进和培育千头肉牛繁殖场、百万羽瑶山鸡种鸡场等种苗生产基地,大力推广“龙头企业+合作社+养殖户”模式,推动特色养殖规模化、标准化、品牌化、市场化发展。
荔波百香果
培育壮大生产加工经营主体。围绕“两精一特”优势产业,做好荔波“土特产”量和质的文章。重点加大500强企业、央企、龙头企业、优强企业、高新技术企业等农业企业的招引力度,力争引进一批投资规模大、效益好、引领强、产业链完整的农产品精深加工企业,倾力打造集农特产品生产研发、精深加工、销售运营为一体的旅游商品产业园。
夯实农业产业发展人才支撑。在产品种植培育人才方面,通过公开招聘、特聘等方式引进和培养一批农业科技专业人才,为全县储备一批优秀的农技专家人才,同时加强与高等院校、科研机构的合作,为培育高质量的特色农业产品提供坚实的人才支撑。在经销人才方面,不断加大对农产品营销队伍培训力度,每年邀请知名专家、行业优秀人才到荔授课,通过培训进一步拓展农产品经销队伍服务功能,并制定相应的奖励制度,销量达到一定规模的给予补助及政策支持。在农产品加工人才方面,结合农业加工需求,出台农产品加工业人才队伍建设相关政策,培育一批农产品加工生产能手和技能人才,对现有人才资源要加强从业人员政策理论和业务知识培训,不断提高服务发展的能力。
加大产品研发力度,不断丰富旅游商品供给
突显文化内涵,打造专属产品。通过将荔波独特的文化内涵和文化元素,植入产品造型、材质、包装设计等方面,让乡土文化、农耕文化在旅游商品中实现转化和活化。大力培育和扶持“布依布然”“瑶织娅”“茂兰竹编”等民族非遗技艺品牌,依托布依族、水族等少数民族非物质文化遗产手工技艺,将竹艺制品、布艺制品等文创产品与现代流行元素相融合,不断满足游客们个性化的需求与日益增多青年旅游人群时尚潮流的审美。
突显健康理念,打造养生产品。围绕“两精一特”特色产业,巩固发展近野生铁皮石斛、青梅等优势产业,做优做强铁皮石斛原浆、蜂蜜柚子茶、青梅精等保健饮品。顺应当代健康养生的消费理念,充分利用本地药材种类丰富、品质优良、气候独特等优势,采取“中药材种植+农户+公司”运营模式,依托代加工生产方式,弥补技术短板,全力打造“瑶浴”系列产品。充分发挥“荔波瑶山鸡”全国农产品地理标志品牌效应,引进真空灌装、高温灭菌等制作工艺,利用中草药资源丰富优势,打造荔波养生土鸡汤罐头产品,不断丰富旅游商品种类。同时,建立完善的质量追溯体系,让消费者了解产品的生产过程,增加信任感。
突显创新创意,打造“出圈”产品。在包装设计上要不断创新,将荔波人文历史、自然风光等地域元素不断融入包装设计中,打造独具“荔波IP”的旅游纪念品或礼品。采取邀请名人题字、定制文案、聘请高端设计团队参与设计等方式方法,让同质化产品产生差异性,精准捕捉消费者的购买意愿,让特定的消费群体产生预期的购买行为,不断提高荔波旅游商品市场认知度和产品声誉,推动荔波旅游商品“火爆出圈”,吸引更多消费群体前来“打卡”。
迎合自驾游主流,打造“后备箱”产品。结合当前游客自驾出游的偏好方式,周末、假日、暑期消费特点,做足特产文章,充分利用荔波蜜柚、瑶山鸡地理标志产品以及具有地方特质的荔波水蕨菜、阳凤香米、佳荣牛、瑶山鸡、板寨红米、瑶麓小花生等“荔”字号产品,开发出易装后备箱、能保鲜的产品以及包装礼盒,打造后备箱集市消费场景和后备箱必装的系列产品,主动迎合自驾游客群体需求。
加大营销力度,持续拓宽销售渠道
做优专卖店铺宣传展示。一方面,在大小七孔景区、茂兰景区、古镇、高速路口、各大超市、机场、高铁站、汽车站等建立特色旅游商品专销区、专销点、销售专柜,不断提高商品铺货率,引导销售点位与当地生产企业、种植大户签订农产品保销协议等,确保当地企业、农户实现保销增收。持续加大专销区销售队伍培训力度,对产品销售人员开展系统培训,进一步提升销售技能。另一方面,对景区周边群众自主经营的摊位,进行统一管理,禁止乱搭乱建影响景区周边风貌,严厉打击欺诈游客的不良行为,坚决查处出售假冒伪劣产品的商,切实保障游客权益,改善旅游购物环境。
打造线上线下宣传平台。聚焦北京、上海、广州、深圳、成都、长沙等人口密集城市、对口帮扶城市以及游客主要来源城市,积极组织各类企业参加各类农特产品展示展销活动;常态化举办“枇杷节”“梅花节”等旅游节会、赛事活动促销带货、赞助广告带货等;实施乡村电商人才培训计划,邀请专业机构开展电商知识技能培训,培育打造乡村直播带货基地。多渠道、多方式宣传推介荔波特色农产品。
用好用活品牌宣传效应。充分用好“中国南方喀斯特”世界自然遗产地和“世界人与生物圈保护区”两张世界级名片等品牌效应资源,通过发展休闲度假、休闲农业和乡村旅游,将农土特产品与旅游活动相结合,如在度假酒店、农家乐、民宿中展示和销售农土特产品,让游客在体验乡村生活的同时,了解和购买当地特色产品。
完善物流体系,畅通“荔货”出山通道
构建更便捷的物流体系。积极引进和自主培育一批农产品销售物流公司,专业运销荔波蜜柚、荔波枇杷、青梅饮品、百香果饮品等荔波农特产品,降低农产品物流成本,提升荔波农产品市场竞争力,推动农产品上行规模快速增长。
增强农产品冷链流通能力。加快推进农产品集散地、产销地冷链基础设施改造升级,建设公共冷库、中央厨房等设施,支持惠民生鲜、电商云仓、重点流通企业等补齐冷链短板等项目建设,鼓励现有国资平台公司聚合现有各类要素资源改造提升冷链基础设施和管理水平,推动增设生鲜自提柜、箱式移动售卖车等可移动商业零售设施,提高农产品终端流通配送效率。
探索“旅游+快递”服务模式。挖掘“旅游+快递”新业态,打造“一路购物轻松出行”的旅游模式,为游客提供更加便捷的旅游购物服务体验。积极与顺丰、韵达等运输体系完善、保鲜技术成熟的快递公司进行合作,在大小七孔景区、瑶山古寨景区、古镇等地试点开通“旅游商品邮寄服务点”,方便游客寄送,不断提升游客游玩体验感与满意度。
培育打造电商服务平台。建设线上商城和农产品直供基地,打造“乡村集货、云仓集单、数据互通、统仓共配”的电商供应链体系,推动构建县、乡、村三级电商服务体系,促进百香果、荔波蜜柚、荔波枇杷、罗汉果、铁皮石斛原浆、优质大米等农特产品线上直销,揽好“回头客”。
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