为健康颤抖:解释冰浴的神话和真相

近年来，冰浴被认为是身体恢复的最佳疗法。

在社交媒体推崇的健康仪式氛围下，泡冷水有望帮助肌肉恢复、增强心理健康和支持免疫系统功能。但研究人员表示，这些益处的证据站不住脚。

美国专注于综合医疗保健、教育和研究的学术医疗中心梅奥诊所(Mayo Clinic)说，许多关于冰浴的说法并没有基于定性科学。

在其网站上发表的一篇文章中，该诊所表示，冷浴的生理益处“并不像宣传的那样”。

例如，在2023年发表在《自然科学报告》(Nature Scientific Reports)上的一项研究中，研究人员旨在测量参与者在浸泡15天冷水后血压、心率、心脏功能或情绪的积极变化。

研究发现参与者之间没有明显的变化。

梅奥诊所写道:“此外，虽然其他科学证据似乎表明(冷水接触)有一些好处，但许多研究都太弱，无法自信地支持许多说法。”

“此外，还必须考虑到，为了达到最好的适度有益效果，你需要走多远。”

运动恢复

梅奥诊所(Mayo Clinic)的运动医学专家安德鲁·贾金(Andrew Jagim)说，近几十年来，冷暴露的科学和实际应用发生了变化。

在这篇文章中，贾金建议用冰敷在急性受伤的部位，以减少肿胀和疼痛，并补充说，持续的冷疗法超过最初几天可能会减缓愈合和延迟恢复。

他说:“如果一名运动员进行了为期两周的高强度训练，或者参加了为期三天的比赛，他们正在与疼痛或酸痛作斗争，我可能会建议在训练后或全天进行冰浴。”

“但我建议不要在整个赛季或训练周期中每天都使用它们，因为研究表明它们可能会阻碍运动员的长期适应，尤其是力量和肌肉的增长。”

“我tabolic响应”

梅奥诊所还指出，关于浸泡冷水后脂肪组织变化的研究存在空白。

一项涉及实验室啮齿动物的研究能够得出寒冷暴露与代谢反应之间的关系，但关于人类代谢系统的文献要模糊得多。

梅奥诊所解释说:“仅仅因为啮齿动物变得更瘦一点，并不意味着同样的事情也会发生在人类身上，如果对它进行研究的话。”

梅奥诊所还提到，关于冷水浸泡的心理健康反应的结论建立在薄弱的科学基础上。

一项有33名参与者参与的小型研究发现，在冷水中浸泡五分钟可以提高警觉性，减少焦虑，这表明冷水可以触发大脑中内啡肽和去甲肾上腺素的释放。

另一项小型研究让参与者在半夜醒来后将手浸入冷水中三分钟，结果表明，冷水可以提高认知能力，尽管他们很困。

梅奥诊所说:“这些研究不仅规模小，而且还提供了一些不切实际的设想，除非你真的需要在凌晨两点解决数学问题。”

“需要在人类身上进行更大规模的随机对照试验，以了解这种影响是否会扩展到更现实和日常的情况。”

开阔水域危险

根据梅奥诊所的说法，“科学家们对低温的危害的了解远远超过他们对低温的好处的了解。”

梅奥诊所指出，研究人员知道，冷水浸泡会引发“冷休克反应”，从而导致换气过度、心率加快和血压飙升，“所有这些都可能对易患心脏疾病的人构成健康风险。”

贾金说，除了体温过低或冻伤的威胁(这两种威胁更多地与在冰冻的湖泊中开放水域游泳有关)之外，在受控的浴缸里冷跳水并不是一个“大问题”。

“然而，如果有人在零下的温度下走过冰冻的湖泊，在冰上凿一个洞，跳入30至40度的水域，然后在潮湿的情况下退出湖泊，进入寒冷的零下环境，风险将会高得多。”

“装饰”

为了帮助人们理解冷跳水的潜在好处，贾金打了个比方。

“运动，营养饮食，睡眠和压力管理是蔬菜，全谷物和肉类是主菜。冷跳水可以作为潜在的装饰，”他说。

“先把注意力放在主菜上，再担心配菜。”

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