减脂知识｜如何通过食品营养成分表看出热量

减脂知识｜如何通过食品营养成分表看出热量
减肥的本质原理：消耗>摄入（热量）
那么姐妹们就需要对每天摄入的食物的热量需要有一定的了解，特别是包装食品，背后都会有类似图中的营养成分表，按照公式计算就可以大概算出卡路里有多少，做到心中有数！

热量如何换算
看能量那一栏，一般分为两种情况
举例，第一种是备注每份500KJ（千焦），热量=500÷4.18=120大卡，即这份食品热量为120大卡;
第二种是备注每100g或者每100ml 500KJ（千焦），热量=500÷4.18=120大卡，如果这份食品是500g，那么就是120大卡×5=600大卡。
PS：为什么是×5，因为120大卡是每100g的热量，总重量是500g，500÷100=5。 怕有些姐妹数学是语文老师教的，讲具体点让你们都能听懂哈哈哈！

看糖、钠、脂肪含量
减肥期间尽量选择三低食品（低糖、低盐、低脂肪）
低脂：脂肪≤3g
低糖：糖≤5g
低盐：钠≤120mg
高脂：脂肪≥20g
高糖：糖≥15g
高盐: 钠≥600mg

关注配料表中两大刺客
刺客1号反式脂肪酸
反式脂肪酸是不利于人体健康的不饱和脂肪酸，过多食用可能会造成肥胖。
反式脂肪酸在配料表上的名字是氢化植物油。但当出现人造黄油、植物黄油、人造奶油、植物奶油、奶精、植脂末、麦淇淋、氢化脂肪、精炼植物油、代可可脂等配料时，也说明食物中含有反式脂肪酸。

刺客2号糖类
一般高糖类的食品加入的都是蔗糖、麦芽糖、乳糖、葡萄糖、果糖、半乳糖等，这些都是容易造成发胖的成分。
减肥期间，建议可以食用木酮糖、甜菊糖、乳果糖、麦芽糖醇，这些糖类成为不过度食用，对身体健康有好处的同时也不至于造成发胖。

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