在这个快节奏的时代里，健康饮食的理念日益深入人心，越来越多的人开始意识到健康饮食对于保持良好身体状态的重要性。随着人们对营养知识需求的增长，专业的营养指导变得愈发重要。
1.2024年初，卫健委发布4项食养指南
为贯彻落实《健康中国行动（2019—2030年）》《国民营养计划（2017—2030年）》，发展传统食养服务，预防和控制我国人群慢性病发生发展，今年2月，卫健委发布了《成人高尿酸血症与痛风食养指南（2024年版）》《成人肥胖食养指南（2024年版）》《儿童青少年肥胖食养指南（2024年版）》《成人慢性肾脏病食养指南（2024年版）》等四项食养指南，旨在帮助公众建立科学的饮食习惯，促进国民健康。
食养指南将现代营养学的精髓联合传统食养中西医，将食药物质、新食品原料融入合理膳食，针对不同季节、不同地区、不同人群提供食谱套餐示例和营养健康建议，大大提升了膳食指导的适用性和可操作性。
2.营养师：当代人营养健康需求必备职业
尽管“国民营养计划”有明确的指导原则，许多人仍然面临着营养过剩或不足的问题。工作压力大、生活节奏快等因素导致很多人无法坚持健康的饮食习惯，进而引发肥胖、心血管疾病等健康问题。
根据《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》显示，我国成年人超重肥胖问题不断凸显，超重率34.3%，肥胖率16.4%。我国成人超重和肥胖的患病率超过50%，且肥胖率呈上升趋势，对个人和社会都带来了巨大的负担。
数据来源：《中国居民营养与慢性病状况报告（2020年）》
食养指南中提到“鼓励各级卫生工作者（包括营养指导人员）结合工作需要和患者实际，参考指南指导应用，辅助预防和改善慢性病”。营养师作为健康领域的专业人士，在提供个性化建议、监测营养摄入等方面发挥着不可替代的作用。
3.COSE职业技能在线学习平台“营养师”课程
为了普及高质量的营养教育，惠及更广泛的群体，COSE职业技能在线学习平台推出“营养师”课程，旨在为我国营养健康领域输送一批既具备扎实理论基础又拥有丰富实践经验的专业人才。课程内容涵盖营养学基础知识、膳食规划与营养评估、特殊人群营养指导等多个方面，理论与实践相结合，通过案例分析、模拟实操等方式帮助学员掌握实用的营养指导技能。
完成本课程学习并通过考试后，可获得由教育部教育技术与资源发展中心（中央电化教育馆）颁发的《职业技能在线学习证书》，无论您是对营养学充满热情的学生，希望改善自身及家人饮食健康的普通民众，还是渴望在营养健康领域深耕的专业人士，这门课程都将为您打开一扇通向成功的大门。
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