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吃黑芝麻汤圆可以减肥吗

来源：泰然健康网时间：2024年12月26日 20:22

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吃黑芝麻汤圆可以减肥吗

黑芝麻汤圆又名元宵。每100克含有311.0千卡热量，44.2克碳水化合物，13.8克脂肪，4.4克蛋白质，2.0克纤维素。黑芝麻汤圆热量含量一般，减肥期间需要有控制地食用。脂肪含量较高，高胆固醇人群不宜食用。汤圆是宁波的著名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称元宵。与北方人不同，宁波人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。宁波汤圆以精白水磨糯米粉为皮，用猪油、白糖、黑芝麻粉为馅，汤圆皮薄而滑，白如羊脂，油光发亮，滑润味美。汤圆在制作中因加入不同的馅料，其营养含量也各不相同，但大多以糯米粉为皮，不宜消化，不可多食。总的来说，黑芝麻汤圆是高碳水化合物的一种食物，同时有一定的纤维、脂肪和蛋白质，减肥时偶尔可被当作主食食用。