它的蛋白质比鸡蛋还高,适合早餐,晚上千万别吃
最近哈尔滨的疫情备受大家关注,经常有同学和朋友关心问候,诚挚感谢大家!我在家乡挺好哒!作为本地人管好自己和家人最重要,能不出门尽量不出门。标准操作,出门戴口罩,勤洗手勤通风勤消毒,多补充营养。为了减少去超市的频次,最近又开始清理冰箱啦,春节囤的货没吃完,赶紧消耗,少进超市。今日早餐,懒人饭,煮一包黑糯米黑芝麻汤圆,热乎乎的,香甜软糯,满口芝麻香,吃得舒服,如果感觉汤圆吃不饱,还可以搭配面包或者鸡蛋,蛋白质足够,能量满满。
疫情期间,专家强调要多吃鸡蛋多喝奶,多补充蛋白质,黑芝麻是我们生活中居家必备的食物,特别的香味,适合包馅做甜点,入菜也美味。你知道吗,黑芝麻的蛋白质比鸡蛋还高,所以平时多吃点黑芝麻补充蛋白质也是不错的选择。不过最好早餐和中餐吃,晚餐别吃,因为黑芝麻热量和脂肪也偏高。当然还要看你怎么吃,如果只是撒一点点调味就不介意晚上吃啦。
今天的汤圆全黑色,黑糯米黑芝麻汤圆,北方还没见过有黑糯米卖呢,所以看到黑糯米黑芝麻汤圆毫不犹豫地扔进购物车,看这颜色就有食欲,黑色养肾。黑芝麻是非常好滋补佳品,具有补肝肾、润五脏、益气力、乌发养颜的作用。能够润肠通便,经常便秘,可以吃点黑芝麻。日常生活中黑芝麻还能用来做各种各样的美食,一般的人都可以食用。
黑糯米是较珍贵的水稻品种,分紫粳、紫糯两种。食味香甜,甜而不腻。黑糯米被誉为"黑珍珠",是带有紫红色的种皮的大米,因为米质有糯性,所以又称为血糯米。黑糯米的营养价值很高,除含蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效,常吃可健身,也可泡酒。
【黑米黑芝麻汤圆】所需食材:黑米黑芝麻汤圆1包。
做法及步骤:
这是买现成的汤圆,春节期间囤的货,特别适合快手早餐,煮一煮就出锅,搭配一些小甜品或者鸡蛋都可以,什么也不搭配一样能吃饱,香甜软糯,满口芝麻香,而且,很有饱腹感,不会吃多,当然就不会能量过剩。
锅中加入适量的水,水要宽一点,大火烧开,水开下入汤圆,注意搅拌,别粘到锅底,容易煮破,这个汤圆个头比较大,转中火要多煮一会。
煮至汤圆完全软软的,就熟了,关火。
出锅。看到香喷喷的大汤圆,忍不住想来一个,太好吃了。个头好大,3~4个汤圆足够吃饱啦,有人可能还吃不下呢。
小贴士:
面对热滚滚、香喷喷的汤圆,忍不住想要大咬一口,老少一定要特别注意,吃汤圆切记缓慢、小口,避免汤圆哽住喉头或气管。由于汤圆含高量"糖分",加上芝麻、花生等含"高油脂"及"高热量",一定要少量食用,不要一次吃得太多。
快手早餐,黑糯米黑芝麻汤圆,色泽鲜艳,口感滑糯,满口芝麻香味,营养丰富,适合早餐。欢迎留言,感谢您阅读我的文章,如果您也喜欢美食,请多多关注,欢迎点赞,转发和分享,感谢您的鼓励支持!
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