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细说花茶：花茶的“保质期”是多久？放了2年还能喝吗？涨知识了

来源：泰然健康网时间：2024年12月26日 23:55

常言道：“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，而排在最后一位的茶，在我国历史久远。相传，茶诞生于神农时期，兴起于唐朝年间，所以中国作为茶的故乡，也是茶文化的发源地。

而说起茶叶，除了家喻户晓的十大名茶，中国还有多到数不清的小众茶品，其中花茶就是集观赏、闻香、品味于一体的优质佳茗；且到目前为止，花茶已成为当下最大众化、最受欢迎的绿色茶饮。

然而，随着现代生活的快节奏，对于很多上班族来说，都很难有时间静下心来品茶，即使家里备有上好的茶，但似乎也成了一种摆设，等到再想起来时，却又担心会变质而不敢喝。

那么，花茶的保质期到底是多久呢？存放了两年后还能喝吗？下面我们一起来看看吧！

花茶的“保质期”是多久？放了2年还能喝吗？

一般而言，不同种类的花茶，其保质期也不尽相同。就拿我们常见的茉莉花茶来说，通常在密封保存的情况下，它的保质期限为12-24个月；而散装的茶叶，相对来说时间更短。因为散装很容易使得茶叶受潮，并吸收外界空气的异味，造成茶叶失去原茶的风味，因此也更容易变质。

不过，影响花茶保质期的因素有很多，比如温度、光照、湿度等，如果能够合理降低这些因素，那么也是能够长期保存的。

当然，无论花茶是否出现了发霉的情况，放了两年之后，最好都不要再使用。它不同于普洱、黑茶，不具备放的越久滋味越醇厚的特点，所以即使品质再好的花茶，长期存放后也难免沦为“劣质品”。

那么，生活中常见的优质花茶有哪些呢？

第一种：菊花茶

菊花是中国的十大名花之一，几乎遍布全国各地，且品种多姿、栽培历史悠久。其中值得一提的是，北宋时期作为贡品的青驰菊，其朵形肥大而美观，花瓣紧密匀整，色泽明黄艳丽，当时专供皇帝使用。

其出产地位于古都开封的岳家湖，历代茶农不断完善栽培技术，所以成熟后的菊朵不仅品相好看，而且内质营养十分丰富，如今在当地深受老百姓的偏喜爱，几乎家家户户都会备上一些，不论是待客还是自己品饮，都是不错的选择。

青驰菊冲饮起来非常便捷，每次取一朵即可，加入90℃~95℃左右的开水，焖泡大概3分钟左右，等待菊甙、水苏碱等元素充分溶于汤中，汤色微黄透亮，并散发着清新的香气，令人精神焕发，神清气爽，非常适合上班族以及常熬夜的人群。

第三种：茉莉花茶

又叫茉莉香片茶，是花茶中比较有名的一种再加工窨制茶。其采用茶胚和新鲜的茉莉花为预料，经过特殊工艺精炼而成，带有清新淡雅的香气，滋味鲜爽馥郁，虽然茶中不见花，但茶味和花香巧妙结合，味道堪称“人间第一香”。

采用含苞欲放茉莉花做成的花茶，品质优等，香气清新持久，滋味醇爽浓郁，茶汤如琼浆玉液般透亮，叶底匀整软嫩，是老少皆宜的绿色饮品。

不过需要注意的是，茉莉花茶要按照1：50的茶与水比例，水温要选择90℃左右的开水，盖杯盖焖泡3~5分钟后，氤氲上升的香气可直达鼻腔；轻饮一口，齿喉间清新甘爽，回味无穷。

第三种：百合茶

百合是百合科植物，原产于中国，现主要分布在亚洲东部、北美洲、欧洲等北半球地带，其朵型硕大，花瓣挺立，色泽鲜亮，形状似漏斗，香气淡雅，它的最佳花期一般在每年的7月~10月。

百合花较耐寒，不喜高温，怕水涝，大多生长在山坡草丛、山沟土质肥沃的地方，成熟后将花朵采摘并经过多道工序加工制成干茶，其中略带清新的幽香。

百合适宜单独冲泡，所以要先将花朵清洗干净，每次取3~5朵的花瓣放入杯中，并注入滚水焖泡两分钟，方可饮用。另外，在冲泡好后的汤汁里还可加入适量的糖分，使得茶汤更加清醇甘美，每天喝上两三杯，使其宜人的香气直达心脾。

本文分类：知识大全本文标签：无浏览次数：122 次浏览发布日期：2024-01-08 13:00:31 本文链接：https://www.shuomingshu.cn/changshi/281785.html