山花蜜

山花蜜，产于我国长江以南大部分地区，4月底至6月上旬开花，花期7-15天，品质以重庆白果山最为出名。山花蜜其质地浓稠，果糖含量较高不易结晶；具有清淡幽香的山花香味，甘甜鲜洁，芳香适口；是我国大宗蜜源量产的上等蜜品，也是历年大量出口、价位最高的蜜品。采自深山老林的多种树木、花草和药材花蜜酿造而成，具有多种蜂蜜的药效，清咽润喉、利尿通便、排毒养颜、调节胃肠道菌群、对心脑血管有辅助疗效，男女老少都可食用，成为中老年人保健蜜。

蜜种

山花蜜是夏季蜜种。色泽微白，蜜质粘稠，芳味正，清香，常温下不结晶。脾胃虚寒的朋友要慎用，糖尿病患者慎服。

山花蜜，产于我国长江以南大部分地区，4月底至6月上旬开花，花期7-15天，品质以重庆白果山最为出名。山花蜜其质地浓稠，果糖含量较高不易结晶；具有清淡幽香的山花香味，甘甜鲜洁，芳香适口；是我国大宗蜜源量产的上等蜜品，也是历年大量出口、价位最高的蜜品。

采自深山老林的多种树木、花草和药材花蜜酿造而成，具有多种蜂蜜的药效，清咽润喉、利尿通便、排毒养颜、调节胃肠道菌群、对心脑血管有辅助疗效，男女老少都可食用，成为中老年人保健蜜。

①润肠通便。用于便秘的防治。以槐花蜜、油菜蜜、茶花蜜和枇杷蜜为最佳，脾胃虚寒者不可生食。

③解毒、医疮、止痛。将蜂蜜直接涂擦在皮肤或伤口上，有消炎、止痛、止血、减轻水肿、促进伤口愈合的作用。食用可缓解食物中毒，治疗胃肠溃疡和肚腹疼痛。如果喝酒过多，临睡前喝一汤匙蜜可解酒止头痛。

④众中益气。用于体弱多病者(特别是脾胃虚弱者)的辅助治疗、恢复健康以及老年人的保健，以枣花蜜为佳。

⑤调和诸药，提高药性。蜂蜜性平，味甘(甜)，常作引药用。

现代医学临床应用证明，蜂蜜可促进消化吸收，增进食欲，镇静安眠，提高机体抵抗力，对促进婴幼儿的生长发育有着积极作用。 蜂蜜几乎含有蔬菜中的全部营养成分。在冬季每天喝上3—4汤匙蜂蜜，既补充营养，又可保证大便通畅。 据《保健时报》报导，古希腊医生希波克拉底和著名科学家德漠克利经常食用蜂蜜，他俩都活到了107岁。俄国教授谬尔巴赫，每天早晚服用蜂蜜，120岁时还精力充沛。有人调查，在130位百岁老人中有80%的人经常服用蜂蜜。

蜂蜜可用于体弱多病、病后恢复的辅助治疗。患有高血压的老人，每天早、晚各饮1杯蜂蜜水是非常有益的，因为蜜中的钾进入人体后有排钠的作用，可维持血中电解质平衡；慢性肝炎、肝功能不良患者常吃蜂蜜能改善肝功能；对于肺结核、胃肠道溃疡等慢性病患者，蜂蜜是良好的营养品，能增强体质。此外，还可直接用蜂蜜外敷或涂抹来治疗刀伤、创伤和烧烫伤、冻疮。蜂蜜还是一种天然的美容佳品。作为润肤剂经常外擦，对皮肤的表皮、真皮起直接营养作用，可促进细胞新生，增强皮肤的新陈代谢能力。

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