冬天御寒喝什么汤好?御寒保暖吃这些食物好!
一到寒冷的冬季,很多人会出现手脚冰凉的情况,在冬季需要做好御寒保暖的措施,冬季可以通过饮食来调理身体,冬季是比较适合喝汤的季节,汤喝起来非常暖和,而且有很多食材可以做汤,能够做出既美味又营养汤,在冬季可以常食用!
1、冬天御寒喝什么汤
1、鸡肉蔬菜汤
原料:土鸡半只、蘑菇8朵、土豆1个、番茄1个、卷心菜4大片、姜片、盐适量。
做法:鸡切块,先除血水,冲净,放入沸水中焯透捞出;锅内放开水加入姜片和鸡块大火烧开转小火炖煮40分钟左右;再把各种蔬菜加入一起炖煮,比较难熟的先放,最后加入盐调味即可。
2、木耳蔬菜汤
材料:紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一个、葱、胡椒、盐适量。
做法:将黑木耳浸软,去头切碎。甜椒和葱均洗净切碎。待水煮开,加入黑木耳大火煮10分钟,等木耳煮软,再放入紫菜甜椒,用中火煮3分钟,撒上葱末,加入适当的盐和胡椒调味即可。加入香菇煮熟,起锅前撒上葱花。
2、冬天御寒食物
1、海带
海带营养十分丰富,含有碘、铁、钙、甘露醇、胡萝卜素等人体必需的营养成分。从中医的角度讲,海水阴冷寒凉,生长在海水中的海带本身就具有极强的抗寒能力。而且海带性味咸,长期食用有温补肾气的作用。因而,冬天食用海带,可以增加人体的抗寒能力。
2、羊肉
羊肉性温,味甘。冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。羊肉是冬季养肾防寒最好的进补食物。
3、红糖水
寒冷的冬季强调温补,就饮品来说,红糖水是最好的温补品。红糖有“东方的巧克力”的美誉,其好处在于“温而补之,温而通之,温而散之”,具有化淤散寒、暖胃健脾、缓解疼痛的功效,且富含丰富的钙、铁等人体必需的矿物质与微量元素。
4、燕麦
燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质,具有很好的饱腹感,有助控制体重,其中的β葡聚糖具有降低“坏胆固醇”的作用。此外,燕麦还富含多种矿物质,有助身体抵抗寒冷。燕麦可以用来熬粥,也可和大米搭配做成燕麦饭。
3、孕妇冬季如何保暖
1、补充营养
营养对准妈妈自身健康和胎儿发育非常重要。准妈妈多吃富含蛋白质、碳水化合物的食物,如瘦肉、鸡、鱼、蛋类、牛奶、豆制品等。少吃辛辣食物,减少对呼吸道的刺激。注意营养均衡,避免体重增长过快。还要多饮水,保证每日8-10小时睡眠。
2、适时增减衣服
首先,准妈妈应注意天气冷暖变化,适时增减衣服。保暖同时,也不能贪多,否则容易出汗反而招致风寒感冒。使用空调取暖或煤气地暖时,室内温度在21℃-24℃为宜,注意开启门窗通风换气,保持室内空气新鲜,可使用加湿器等保持室内良好的湿度。
3、坚持锻炼
其次,孕期仍要坚持适当的体育锻炼,增强体质,提高对疾病的抵抗力。室内可做孕妇操等较轻微的运动,天气晴好或下午暖和时最好到室外散步,呼吸新鲜空气。外出时尤应预防着凉受寒。戴上帽子防止头部散热过快,选取温暖的围巾保护颈部。出门最好戴上口罩,一方面保持鼻腔湿润,另一方面可以阻挡部分灰尘、病毒。大风、雨雪、寒潮天气尽量不要外出。如需外出,应当避开地面湿滑之处,以防跌倒和扭伤。
冬季为大家推荐的这些食物,希望大家可以有所了解,吃这些食物能够补充人体的营养,提高身体的御寒能力,冬季保暖不仅要注意饮食,平时也可以适当的锻炼身体,对于孕妇来说,更需要注意身体的保暖了,以免对自身和胎儿造成不利影响。
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