木耳炒黄花菜的做法

在我们的日常生活中，每一餐都有不同的食材供我们选择，为了促进我们饮食的营养搭配，我们必须每天吃尽可能多的不同食材，这样才能使我们的饮食组合变得越来越丰富。更加多样化。黑木耳和金针是我们日常生活中经常见到的两种食材。它们的营养成分都很丰富，而且还有很好的润肺作用。上耳炒黄花菜搭配得当，营养和口感都很好。一起来了解一下木耳炒黄花菜的做法吧。

木耳炒黄花菜的做法

配方原料

黑木耳（干）20克；

菊花（干）80克，

3克盐，

2克鸡精，

10克红葱头，

25克食用油，

15克淀粉和面粉，

素汤100克。

烹调方法

1. 取出烫过的金针，用冷水浸泡两个小时。在金针的缝隙中浸泡几枝黑木耳。浸泡后清洗干净，掰成小块。将瘦猪肉切成条状，将金针挤干水分。

2.锅里放少许油烧开，放入葱花爆香，将丝袜和高跟鞋放入锅中搅拌至乳白色，然后将黑木耳放入锅中。

3、加入少量汤和盐，翻炒至金针入味，即可开锅。金针炒木耳，如果不用肉，那也是家喻户晓的素菜。

营养成分

黑木耳含有丰富多样的蛋白质、铁、磷、维生素b2等大脑所需的营养物质，其中维生素b22的含量远高于蔬菜和水果。它还具有大脑和中枢神经系统所需的多种营养物质，具有“安神五脏、提高毅力、明目”的功效。孕早期常吃此菜，对大脑有益，安神助眠，有利于胎儿脑组织和体细胞的生长发育，提高智商。

菊花具有健胃消食、催乳、补血行气的作用。如果母乳喂养期间乳汁分泌不足，如果食用它，可以促进泌乳和泌乳。根部有利尿消肿的作用。光滑的;叶有安神助眠之功效，可治神经衰弱、心烦失眠、气血两虚、水肿。习惯上，各种萱草的根都不能入药，而只用了红花萱草的花骨。

事实上，我们在日常生活中制作了更简单、更有营养的食材，可以更好地保证我们的饮食质量。其中，木耳炒黄花菜的做法很简单，不需要太多的餐厅。厨房工作经验，在家就能做出非常好吃又营养的菜。

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