首页资讯喝咖啡配绿茶，专注力提高 4%！5 原则正确摄取咖啡因

喝咖啡配绿茶，专注力提高 4%！5 原则正确摄取咖啡因

来源：泰然健康网时间：2024年12月27日 14:42

咖啡因会对大脑产生强烈的影响，本就是该谨慎摄取的物质，但咖啡因早已融入日常生活，我们很容易对它放松警戒。然而，搞错摄取方式不仅无法获得理想成效，也容易被副作用缠身。摄取咖啡因时，应注意遵守以下 5 大原则。

大半研究都表明，咖啡因的好处会在摄取超过 300 毫克后逐渐递减，当摄取量超过 400 毫克时，副作用会开始显现。具体表现包括不安及烦躁感增加、头痛、短期记忆力降低等。人体对咖啡因的敏感度因人而异，无法制定摄取标准，但以平均来说，喝咖啡时一次摄入量最好小于两瓶罐装咖啡。

天生不耐咖啡因，才喝几口就心跳加快的人，可以在咖啡里添加牛奶或鲜奶油。脂肪能减缓咖啡因在体内的吸收速度，达到温和醒脑的效果。搭配任何脂肪一同饮用都没问题，用酸奶或起司配黑咖啡也是不错的方法。

很多人习惯一早醒来喝咖啡提神，但从提升专注力的观点来看，这样的行为并不妥当。人类的身体会在早上 6 点左右自然分泌觉醒荷尔蒙皮质醇，帮助我们慢慢清醒，相当于人体的天然闹钟。起床后立刻摄取咖啡因，加上皮质醇的觉醒功能，等于给脑部过度刺激，容易引来心跳加快、烦躁、增加头痛风险等副作用。

通常皮质醇会在起床 90 分钟后开始减少，此时是喝咖啡的最佳时机。这样不会干扰皮质醇的觉醒功能，才能良好地发挥咖啡因的提神效用。

摄取咖啡因时，最令人烦恼的问题莫过于摄取量和摄取时间。若长期过量摄取，大脑会习惯咖啡因的刺激，降低醒脑效果。就像长期喝能量饮料后，提神作用会减弱，想得到跟以往同等效果的人，只能不断增加摄取量一样，这种恶性循环也常见于咖啡因爱好者。

「2B-ALERT」是美国陆军研究机构提供的网络服务，研发目的是为了将单次咖啡因摄取量降到最低，同时得到最佳的提神效果。研究机构调查了跟咖啡因有关的先行研究后，统整出能将提神作用最大化的算法。

茶氨酸是一种常见于绿茶的胺基酸，自古便以放松效果闻名。服用 50～200 毫克约 40 分钟后，大脑 α 波活性会增强，帮助情绪逐渐缓和。佩拉德尼亚大学（University of Peradeniya）的实验结果表明，同时服用茶氨酸及咖啡因的实验对象，专注力会比只服用咖啡因的实验对象高出 4%。

#正确摄取咖啡因#