如何提高茶叶提取效率？ 纳滤膜技术深受行业青睐

　　茶叶源于中国，刚开始被用作祭品。茶叶含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以改善人体健康。那么，如何提取茶叶中的有效成分，深加工茶叶就显得尤为重要。

　　什么是茶叶的深加工?主要是指从茶饮料、茶粉、速溶茶和茶叶提取茶多酚、咖啡碱、茶色素、儿茶素等有效成分。由于传统茶叶提取工艺的局限性，茶饮料容易浑浊沉淀，茶粉、浓茶汁、茶多酚、咖啡碱、儿茶素提取率低、能耗高、废水量大、生产成本高。

　　如何提高茶叶提取的效率

　　茶叶深加工膜分离技术，结合传统生产工艺，茶深加工工艺优化和技术创新，利用膜分离技术进行低温澄清、过滤和浓缩，取代部分传统工艺热蒸发浓缩工艺，制备速溶茶粉和浓缩茶汁，确保香味和产品质量;膜分离技术处理后，茶汁提取液体积大大降低，杂质含量显著降低，有效成分充分保留，茶多酚和咖啡碱的质量和收率显著提高。

　　特别是纳滤膜技术，在茶叶分离、浓缩、纯化等深加工环节中具有突出的优势。德兰梅尔纳滤膜技术可实现对茶料液中纳米级物质进行分离、浓缩和纯化处理，具有过滤精度高、纯度高、无试剂残留、营养损失少、节能环保等特点，越来越受到茶叶等加工行业的青睐。

　　目前，我国茶叶深加工技术已从传统技术向绿色、安全、高效的技术方向发展。经过近几十年的发展，我国茶叶深加工技术体系和产品体系基本成熟，并且纳滤膜技术在行业得到广泛应用。

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