合理膳食

合理膳食 促进健康;正常的生活少不了一日三餐，食物不仅为身体的生长发育和从事各种活动提供能量和营养素，而且还通过调动食欲和消除饥饿感使人得到心理的满足。合理的膳食还是预防慢性非传染性疾病、控制体重的重要措施。什么样的饮食才能达到以上目的呢？;; 1、平衡膳食、合理营养、健康有什么关系？ 2、中国营养学会将食物分为哪五类？ 3、人体必需的营养素包括哪些？ 4、对于青少年学生来说，合理膳食，促进健康应该重视哪三个方面？ 5、初中生为什么要摄入足量的铁和维生素C？ 6、饮用过多的碳酸饮料会对健康造成哪些不利影响？ ;平衡膳食、合理营养、健康的关系：合理营养是健康的物质基础，而平衡膳食又是合理营养的根本途径。 ;第一类：谷类及薯类； 第二类：蔬菜、水果和菌藻类； 第三类：动物性食物，包括肉、禽、蛋、鱼虾； 第四类：奶类及奶制品，豆类和坚果； 第五类：动、植物油等纯能量食物。 ;人体必需的营养素包括：蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素、水和膳食纤维。;;①平衡膳食 ②三餐定时定量，保证吃好早餐，避免盲目节食 ③吃富含铁和维生素C的食物。 ;1、谷类薯类及豆250~400克 水1200毫升 2、 蔬菜类300~500克 水果类200~400克 4、奶类及奶制品300克 3、畜禽肉类50~75克 大豆类及坚果30~50克 鱼虾类50~100克 5、油25~30克 盐6克 蛋类25~50克;①生长发育的需要 ②活动量较大 ③特别是女生，由于月经导致的生理性铁流失，更加需要补铁 ;①大量饮用易导致肥胖 ②造成营养素摄入不均衡 ③影响钙的吸收，造成骨骼发育缓慢、骨质疏松。发生骨折的危险是其他青少年的3倍。 ④常喝碳酸饮料还是青少年患龋齿的诱因之一。;1、谈谈你的日常饮食习惯，把你最近几天吃的食物说出来，进行自我评价，并提出改善建议。 2、你有不吃早餐的习惯吗？谈谈你的感受你认为长期不吃早餐会诱发什么疾病？ 3、你经常吃那些食物？最喜欢吃的是什么？这些食物含铁丰富吗？ 4、青少年可以用碳酸饮料替代白开水作为日常补充水分的主要来源吗？为什么？;;中国学龄儿童少年???重、肥胖BMI分类标准;新鲜蔬菜和水果、鱼虾、 牛肉、禽类、肝脏、蛋、 奶、豆腐、豆浆、白开 水、不添加糖的鲜果蔬汁。;1、人体必需的营养素中，糖类、脂类、蛋白质、维生素、矿物质、水、膳食纤维对人体有什么作用？你知道这些营养素需要哪些食物提供吗？ 糖类、脂类→人体主要能量来源 蛋白质→构成身体成分、调节生命活动 维生素、矿物质→调节机体代谢 水、膳食纤维→维持生命;大量饮用碳酸饮料的健康隐患 各种名为“可乐”的碳酸饮料因为其解渴又爽口而受到了人们的青睐，然而，饮用过多的碳酸饮料对健康造成多种不利影响。 碳酸饮料含糖量高且基本不包含其他营养成分，大量饮用不仅易导致肥胖并造成营养素摄入不均衡，还会影响钙的吸收，造成骨骼发育缓慢、骨质疏松。资料显示，经常大量喝碳酸饮料的青少年，发生骨折的危险是其他青少年的3倍。常喝碳酸饮料还是青少年患龋齿的诱因之一。调查显示，学生患龋率达54%，其中有22%的学生在日常生活中常喝碳酸饮料。青少年决不可用碳酸饮料替代白开水作为日常补充水分的主要来源。 ;正常的生活少不了一日三餐，食物不仅为身体的生长发育和从事各种活动提供能量和营养素，而且还通过调动食欲和消除饥饿感使人得到心理满足。合理的膳食还是预防慢性非传染性疾病、控制体重的重要措施。

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