代餐减肥真的靠谱吗？哪些误区应该要避免？

这一到秋天，本来狗狗想应个景，跟大家讲讲贴秋膘的事情。

但后来发现，即使在秋天，这个适当的长胖也再正常不过的季节里，大家似乎还是对瘦身更感兴趣。

看到身边的朋友为了防止贴秋膘，既然买起了代餐饼干？！

所以狗狗想着，还是跟大家讲讲关于这代餐减肥的事吧。

不过，今天这篇可不是要说代餐没有用或者是不好，而是想说大家如果想利用代餐来减肥，有些误区还是需要避免下。

不然脂肪可能减不下来，反而弄坏了身体。

下面你将看到：

1. 代餐真的靠谱吗？

2. 长期吃代餐有什么影响？

3. 相比代餐产品，水果代餐会更健康吗？

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关于代餐减肥，其实都不是什么新鲜话题了，商家们给大家推出的各种代餐产品也是层出不穷。

其中最出名的也算是最受大家青睐的要数代餐奶昔、代餐粉以及代餐饼干了。

但是不管是哪种形式，其实所谓的代餐，就是代替正餐的食物。他们能够帮助减肥的最大优势就是可以定量的摄入。

代餐粉

所谓代餐粉也就是代替正餐的营养粉，而市面上的代餐粉通常是以谷类、豆类、薯类为主，然后添加混合一些植物的根、茎、果实等可食用的部分制作出来的。

简单来说，就是一种综合性冲调粉剂产品。

这种粉原料搭配的目的就是让它具有高纤维、低热量、人吃了易有饱腹感。

代餐奶昔

代餐奶昔其实也是一样的，就是能代替正餐的奶昔饮料。很多的原料其实就是蛋白饮料，然后再让你搭配上牛奶一起做成奶昔喝。

因为现代人健康观念强，所以现在市面上的一些代餐奶昔，商家还会考虑蛋白质、维生素、矿物质等必须营养素的搭配。

短期内代餐食用，身体一般不会出现什么缺乏症。

代餐饼干

代餐饼干其实跟代餐粉有异曲同工之意，只是一个是粉末状，另一个为固态相对方便携带。

所谓减肥的原理，也是利用高纤维、低热量等食材组合，达到易饱腹、能量摄入能够控制的目的。

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对于这三种“最火”的代餐，在狗狗看来它的减肥效果其实就是让你饿瘦，因为原理无一不是控制能量的摄入来减肥。

这样基本人人都是能瘦的。

减肥并非一朝一夕的事，所以代餐代替正餐很多人都会选择吃上一段时间。

但是是否会对身体造成影响，就看你具体怎么吃了。

情况一：

如果代餐只代替三餐中的一餐，特别是晚餐被替代，但早餐和中餐在质和量上都能满足一天的能量，以及营养需求的话，

把晚餐用代餐食物替代也是可以的，而且吃上一段时间，不仅能瘦身，在一定程度上还能让身体感觉到轻松。

情况二：

对于腰围过粗，有血脂过高，日常本来就肉食摄入过多，蔬果摄入少的人，想要减肥的话，利用代餐或者是轻断食的方法都是可以的。

因为这类人群本身能量和一些营养就摄入过剩，把一天中的某一餐用代餐代替，或者是一个月中规律来个一天轻断食，

不仅对身体无害，在一定程度上还能减轻消化系统、肝脏、肾脏的负担。

情况三：

对于一些本身身体不胖，但是又追求完美的女生，年纪轻轻的为了保持身材，日常本身主食就吃的少，

还对各种肉类敬而远之，为了加速减重，三餐或者两餐都用代餐来替代正餐。

如果一周只有一两天还好，但是如果天天如此，即使营养调配均衡的代餐粉或代餐奶昔，长期吃也是会有一定的健康隐患的。

比如选择了代餐粉，可能长期缺乏的就是蛋白质；

如果喝的是奶昔，虽然营养上显得还算完整，但是长期喝流质的食物，其实会把胃排空的时间大大缩短，对于餐后血糖的控制不利。

所以总的来说，不管是哪种代餐形式，其实都不能真正代替真正的餐食。

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在有些人心里，总觉得这天然的水果怎么都比这人工加工的代餐食品要来的健康，所以减肥代餐很自然就想着选择吃水果餐。

但是水果代餐其实也是有学问的。

水果代替三餐不可取

水果中除了一些糖，其实就是维生素和膳食纤维了，像蛋白质、矿物质铁、锌等元素含量可是严重不足的。

维生素C含量虽然丰富，但是一些脂溶性维生素的含量就严重不足了。所以用水果代替三餐对健康的影响是非常大的。

而且长期依靠水果来代餐，其中的糖分很有可能不仅不能让你瘦，还会因为蛋白质和其他重要营养素的缺乏，

导致你的身体肌肉流失，体质下降，易生病不说，一旦恢复饮食，复胖的可能性更大。

水果代餐可以这样吃     

其实水果代餐跟代餐粉一样，前提是先保证一天的营养，再用水果代替其中的一餐，减少一定的能量摄入。

但水果代餐，大家还请注意下面这些问题。

首先在选择水果种类上，最好选择GI低的水果，比如苹果、梨、柚子等。

这是因为低GI的水果，不仅让人容易有饱腹感，还因为饮食后不会引起身体血糖较大反应。

相反，如果用GI高的水果代餐，比如西瓜，不仅容易吃多不管饱，同时其中的糖分摄入过量，很容易导致短时间内血糖飙升从而导致过多的血糖转化为脂肪储存体内。

另外，如果利用水果代餐，建议只替代一餐，其他两餐还需保证足够的营养以及热量的摄入。（保证基础代谢所需能量）

而且代餐如果只吃水果，狗狗建议还是搭配上一杯酸奶会更好。

总结 ：

1. 代餐真的靠谱吗？

不管是哪种代餐，其实原理都是控制能量的摄入，最终实现瘦的目的。

2. 长期吃代餐有什么影响？

这个分情况来看，日常鱼肉餐食多，腰身肥胖，体脂过高者，都可以用代餐代替三餐中的某一餐来实现瘦身，

甚至每月偶尔来个轻断食也是可以的。

如果本身很瘦，平常饮食就缺乏蛋白质和主食的人，长期吃代餐来加速瘦身是不建议的。

3.相比代餐产品，水果代餐会更健康吗？

水果代餐有讲究，完全靠吃水果来代餐节食不可取，复食后还可能复胖。

可代替三餐中的一餐，其他两餐营养和能量都需平衡和满足日常需求。水果代餐宜选用GI低的水果。

参考文献

[1]阮光峰,代餐减肥真的靠谱吗？到底怎么吃才能减肥？[J]家庭生活指南,2019(8):61-62

[2]李萍,代餐减肥真的这么神奇[J]创新时代,2018(1):22-23

维他狗营养家

团队由国家二级营养师，营养与食品卫生学硕士等组成，文章入围2017食品药品科普评选，获得人民卫生出版社举办的辟谣科普大赛二等奖，被人民日报、科普中国网等200+个平台转载。

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