[健康计划06]科学饮食，合理膳食

要保持身体健康，运动锻炼重要，按时体检及时掌握自己的身体状况也重要，俗话说“病从口入”，健康饮食、合理膳食更重要。因此，科学饮食、合理膳食，必须列于健康计划。

一日三餐、“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”是有科学道理的，我发现不少人忽视早餐，其实早餐很重要，早上起床后结束饥饿状态的第一次正式用餐，早餐所提供的能量和营养素在全天能量和营养素的摄入中占有极其重要的地位，既要补充夜间的能量和营养素消耗，又要满足当天上午学习、工作的能量和营养素需要，因此，我重视早餐，一般是面食加牛奶；而午餐是为了均匀摄入营养并提供下午所需能量，而晚上如果吃得多的话，热能就消耗不了，储存堆积在体内，影响身体健康。

一日三餐中，不能只重口味，餐餐吃大鱼大肉、山珍海味，应该更重营养，以满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。我通常做到“一二三四”，即每天喝一袋牛奶，每天两餐主食，以米饭或面粉，保证一天摄入3份高蛋白食物，以瘦肉、鸡蛋、豆腐、鸡鸭或鱼虾为主，“四”指不甜不咸、三四五顿、七八分饱、红黄绿白黑四句话，其中“红黄绿白黑”很重要，“红”每天可适当饮一点红葡萄酒；“黄”指黄色蔬菜，如西红柿、胡萝卜；“绿”指绿茶及深绿色的蔬菜；“白”指燕麦粉或燕麦片；“黑”指黑木耳，不说每天保证，至少一周内要食用一次。科学饮食合理膳食、充足的营养，能提高自己健康水平和身体素质，预防多种疾病的发生发展。

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