年底应酬多 如何健康喝酒
酒的主要成分是酒精,主要提供能量,每100毫升50%的白酒可产生350千卡的能量。高度白酒基本上是纯能量食物,不含其他营养素。中低度白酒中可检出微量氨基酸,啤酒中含有一些蛋白质、肽类、氨基酸、糖类和碳水化合物。葡萄酒中含有多种植物化学物质,如白藜芦醇、原花青素等黄酮类物质以及鞣酸等具有抗氧化作用。
到目前为止,适量饮酒对心血管系统保护作用及机制尚待深入研究证实。已证实,经常运动、维持健康体重、戒烟等有预防心血管病的作用。因此,不建议任何人出于预防心脏病的考虑开始饮酒或频繁饮酒。
经常过量喝酒影响健康:
1、食欲下降,食物摄入量减少,导致多种营养素缺乏;
2、引起急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝,严重时还会造成酒精性肝硬化;
3、增加患高血压、中风等疾病的危险;
4、导致事故及暴力的增加。
5、增加患某些癌症的危险。
过量饮酒对健康的危害多多,所以在饮酒时应多加注意。坊间传说着各种“解酒”的良方妙计基本不靠谱,真正解酒的方法,第一是不喝,第二是少喝,第三还是少喝。
到了酒桌上,想不喝或少喝一些方法供参考:
1、开车:是个不错的借口,但现在有代驾,有时候不太好用。
2、吃药:随身带个小药瓶,说我正在吃药,不能喝酒。
3、惧内:说老婆下命令了,不许喝酒。如果奏效,那真是一举两得。
4、溜之:以上办法都试了,不起作用,不喝不行。那就喝吧,喝几杯后,36计走为上。虽然有些不礼貌,为了健康,顾不了那么多啦!
喝酒时的几点建议如下:
1、宁低勿高
高度酒的酒精含量比较高,比低度酒如葡萄酒、啤酒等,完全可以达到喝一口顶三口的效果。所以,同样喝一杯酒,度数降下来,健康提上去。建议大家在喝酒时尽量选择葡萄酒、啤酒、米酒等低度酒。
2、不空肚喝
胃在没有任何食物的情况下,酒在胃内停留的时间很短,80%的酒精在肠内吸收,其余的由胃吸收,一个半小时的吸收量可达90%以上。当100毫升血液中酒精含量在200-400毫克时,就会明显的中毒;400毫克-500毫克时,就会引起大脑深度麻醉,甚至死亡。因此,空腹饮酒即使酒量不多也易醉,加大了酒精对健康的危害。
3、适量喝酒
《中国居民膳食指南》中建议,成年男性一天饮用酒的酒精量不超过25克,相当于啤酒750毫升,或葡萄酒250毫升,或38度的白酒75克,或高度白酒50克;成年女性一天饮用酒的酒精量不超过15克,相当于啤酒450ml,或葡萄酒150ml,或38度白酒50克。孕妇和儿童青少年不能喝酒!
4、细斟慢饮
喝急酒会导致体内酒精含量激增,进而更容易使人喝醉。而拼酒者饮酒时,容易忽视饮酒量,往往以追逐一时的精神刺激为目的,最终造成醉酒。
5、足量喝水
酒精有利尿的成分,使血管扩张,体温上升,易造成身体缺水。因此,饮酒时多喝水,可减少酒后口渴等不适。
为了身体的健康,我们一定要适可而止。
(责任编辑:王清惠)
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